Kimyasal değişim

Yanma tepkimesine örnek olarak; demirden ocak ayağı ile donatılmış bir şöminede odun yanması

Kimyasal değişim, bütün maddeler atom veya molekül dediğimiz küçük taneciklerden oluşur. Maddelerin atom veya molekül yapılarıyla ilgili özelliklere kimyasal özellikler denir. Yanma, çürüme, paslanma, bileşik yapma gibi özellikler kimyasal özelliklerdir. Kimyasal değişimde maddenin aynı zamanda molekül yapısı da değişir. Kimyasal değişimde maddenin geri dönüşümü olmaz. Buna bağlı olarak bu özelliklerde meydana gelen değişmelere de kimyasal değişmeler denir. Kısaca maddenin iç yapısında meydana gelen değişmeler kimyasal değişmelerdir. Kimyasal değişimin ardından maddenin hem iç yapısı hem de dış yapısı değişir.

Örnekler:

• Kağıdın yanması
• Ekmeğin küflenmesi
• Sütün ekşimesi
• Yumurtanın bozulup çürümesi
• Demirin paslanması
• Fotosentez olayı,
• Sütten yoğurt yapılması
• Solunum olayı
• Hamurun mayalanması
• Mumun yanması (fitilin yanması kimyasaldır, mumun erimesi ise fizikseldir)
• Odunun yanması
• Ekmeğin kabarması
• Meyvelerin çürümesi
• Sindirim olayı
  • • Kimyasal değişime uğrayan madde, kimyasal özelliklerini kaybedip yeni özellikler kazanır.
    • Bütün yanma olayları kimyasal değişimdir.
    • Kimyasal değişim geçiren bir madde tekrar eski haline getirilemez.

Ayrıca bakınız

• Fiziksel değişim