Şarap ve Bağ Enstitüleri
Şarap Enstitüsü ve Asma Enstitüsü, ülkenin Tarım Bakanlığı himayesinde, Yunanistan'ın Atina kentinde bulunan iki ilgili kuruluştur. Yunan şarabını araştırmaya ve ülkenin şarapçılığını korumaya ve geliştirmeye adanmışlardır.
Şarap Enstitüsü 1937'de kuruldu ancak Yunanistan'ın şarap mevzuatının ilk taslaklarını yazmaya başladığı 1960'lara kadar büyük ölçüde pasifti. O zamandan beri Şarap Enstitüsü, özellikle nadir olanlar olmak üzere, yerli üzüm çeşitlerini ve maya türlerini belirlemek ve korumakla ilgilendi. Şarap Enstitüsü, Yunan şarap üreticileri için bir bilgi kaynağı sağlamak amacıyla farklı ümit verici asma ve toprak kombinasyonlarının etkilerini incelemeye odaklandı.[1]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "The Wines of Greece (Classic Wine Library) - Lazarakis, Konstantinos: 9781840008975 - AbeBooks". www.abebooks.com (İngilizce). 3 Eylül 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Eylül 2024.