3-Oktanon

3-Oktanon
Adlandırmalar
	IUPAC adı Oktan-3-on
	Diğer adlar Etil amil keton; n-Oktanon-3; Amil etil keton; Etil pentil keton; Etil n-amil keton; Etil n-pentil keton
Tanımlayıcılar
CAS numarası	106-68-3 ;
3D model (JSmol)	Etkileşimli görüntü;
ChEBI	CHEBI:80946 ;
ChemSpider	215929;
ECHA InfoCard	100.003.113
PubChem CID	246728;
UNII	79173B4107 ;
CompTox Bilgi Panosu (EPA)	DTXSID3041954 ;
	InChI InChI=1S/C8H16O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h3-7H2,1-2H3 Key: RHLVCLIPMVJYKS-UHFFFAOYSA-N; InChI=1/C8H16O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h3-7H2,1-2H3 Key: RHLVCLIPMVJYKS-UHFFFAOYAV;
	SMILES CCCCCC(=O)CC;
Özellikler
Kimyasal formül	C8H16O
Molekül kütlesi	128,21 g mol−1
Yoğunluk	0.822 g/mL
Erime noktası	- 23° C
Kaynama noktası	167 - 168° C
Çözünürlük (su içinde)	Suda az çözünür. Alkolde çözünür.
Buhar basıncı	2 mmHg (20° C)
Tehlikeler
	GHS etiketleme sistemi:
Piktogramlar
İşaret sözcüğü	Tehlike
Tehlike ifadeleri	H226
Önlem ifadeleri	P210, P370+P378
Parlama noktası	138° C
	NIOSH ABD maruz kalma limitleri:
PEL (izin verilen)	TWA 25 ppm (130 mg/m3)
	Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa).
	Bilgi kutusu kaynakları

3-Oktanon, bitkiler (lavanta gibi]),^[3] otlar (biberiye gibi),^[4] ve meyveler (nektarin gibi) gibi çeşitli kaynaklarda bulunan doğal bir ketondur.^[5]

Tat ve koku maddesi olarak kullanılır.^[6]^[7]^[8]

3-Oktanon, 2-oktanon ve 4-oktanon'un pozisyon izomeridir.

Bileşiğin, 2011 yılında schizonepeta tenuifolia adlı tıbbî bir bitkide bulunduğu tespit edilmiştir.^[9]

Kaynakça

^ ^a ^b "3-Octanone". Sigma-Aldrich. 24 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi.
^ ^a ^b NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. "#0418". Ulusal İş Güvenliği ve Sağlığı Enstitüsü (NIOSH).
^ Opdyke, D.L.J., (Ed.) (1979). Monographs on Fragrance Raw Materials. New York: Pergamon Press. s. 346.
^ Koedam, A. (1978). "Freshly Distilled Oil of the Leaves of Rasmarinus Officianalis L Contained 3-Octanone". Z. Naturforsch. C. 33C (1-2): 144.
^ Takeoka GR (1988). "Nectarine volatiles: vacuum steam distillation versus headspace sampling". J Agric Food Chem. 36 (3): 553-560. doi:10.1021/jf00081a037.
^ "3-octanone". thegoodscentscompany.com. 5 Haziran 2006 tarihinde kaynağından arşivlendi.
^ Ashford RD (1994). Ashford's Dictionary of Industrial Chemicals. London, England: Wavelength Publications Ltd. s. 389.
^ "Code of Federal Regulations Title 21". 30 Ekim 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Ocak 2021.
^ Yu, S; Chen, Y; Zhang, L; Shan, M; Tang, Y; Ding, A (2011). "Quantitative Comparative Analysis of the Bio-Active and Toxic Constituents of Leaves and Spikes of Schizonepeta tenuifolia at Different Harvesting Times". International Journal of Molecular Sciences. 12 (10): 6635-44. doi:10.3390/ijms12106635. PMC 3210999 . PMID 22072908.

[Aldrich-1] "3-Octanone". Sigma-Aldrich. 24 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi.

[NIOSH-2] NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. "#0418". Ulusal İş Güvenliği ve Sağlığı Enstitüsü (NIOSH).

[3] Opdyke, D.L.J., (Ed.) (1979). Monographs on Fragrance Raw Materials. New York: Pergamon Press. s. 346.

[4] Koedam, A. (1978). "Freshly Distilled Oil of the Leaves of Rasmarinus Officianalis L Contained 3-Octanone". Z. Naturforsch. C. 33C (1-2): 144.

[5] Takeoka GR (1988). "Nectarine volatiles: vacuum steam distillation versus headspace sampling". J Agric Food Chem. 36 (3): 553-560. doi:10.1021/jf00081a037.

[6] "3-octanone". thegoodscentscompany.com. 5 Haziran 2006 tarihinde kaynağından arşivlendi.

[7] Ashford RD (1994). Ashford's Dictionary of Industrial Chemicals. London, England: Wavelength Publications Ltd. s. 389.

[8] "Code of Federal Regulations Title 21". 30 Ekim 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Ocak 2021.

[9] Yu, S; Chen, Y; Zhang, L; Shan, M; Tang, Y; Ding, A (2011). "Quantitative Comparative Analysis of the Bio-Active and Toxic Constituents of Leaves and Spikes of Schizonepeta tenuifolia at Different Harvesting Times". International Journal of Molecular Sciences. 12 (10): 6635-44. doi:10.3390/ijms12106635. PMC 3210999 . PMID 22072908.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]