Apikoğlu
 | |
| Endüstri | İşlenmiş et |
|---|---|
| Kuruluş | 1910 |
| Kurucu | Kirkor Apikoğlu |
| Genel merkezi | Tuzla, , |
| Hizmet alanları | Uluslararası |
| Ürün | Pastırma ve Sucuk |
| Sahibi | Kartallıoğlu ve Agca Ailesi |
| Web sitesi | apikoglu.com.tr |
Apikoğlu, merkezi Türkiye'de bulunan et ve et ürünleri paketleme şirketidir.[1][2] Şirket sucuk ve pastırma ürünleriyle özdeşleşmiştir.[3][4] Apikoğlu, Türkiye'de toptan et ürünleri üreten ve ülke geneli satış yapan ilk şirkettir.[5][6][7][8][9]
Kuruluşu
[değiştir | kaynağı değiştir]
Apikoğlu, 1910 yılında Ermeni asıllı Krikor Apikoğlu (1878–1945) tarafından Kayseri'de kurulmuştur.[1][3][10][11] Apikoğlu, 1920 yılında operasyon merkezini İstanbul Maltepe'de bulunan İdealtepe yakınlarına taşımıştır.[3][8][11] Şirketin genel merkezi, oturdukları evin alt katıydı.[9][12][13]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ a b "Apikoğlu ile asırlık lezzet". Gastornomi. Nisan 2012. 13 Şubat 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
- ^ Gülensoy, Tuncer (2007). Türkiye Türkcesindeki Türkc̦e sözcüklerin köken bilgisi sözlüğü : etimolojik sözlük denemesi (1. baskı. bas.). Ankara: Türk Dil Kurumu Yayınları. ISBN 9789751619709. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
, Kayseri'nin meşhur 'Apikoğlu sucuk ve paslirmasi'tu yapan firmanın yerli Ermeni asıllı Türk vatandaşı olduğu söylenir.
- ^ a b c "Kayserili Ünlü Ermeniler (Notable Armenian of Kayseri)". Foundation of Kayseri Surp Lusavoric Church. 14 Şubat 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
- ^ Anter, Musa (1992). "Vakayiname". Cilt 6 of Pelê Sor Yayınları. s. 1731 Ocak 2013.
Kayseri'nin en eşraf kişilerinin birincisi Mimar Sinan'dır, ikincisi de meşhur pastırmacı Apikoğlu'dur ve tabii ikisi de Ermeni kökenli vatandaşlarımızdır.
- ^ "Apikoğlu '% 100 dana eti' kullanacak". Millyet. 14 Mayıs 2012. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
Türkiye’nin ilk et ürünleri imalatçısı olarak 102 yıldır sektörde birçok ilke imza atan Apikoğlu, hindi, tavuk ve karışım ürünlerin (dana-tavuk, dana-hindi) üretiminden çıkma kararı aldı.
[ölü/kırık bağlantı] - ^ "Afişe edilen Apikoğlu'ndan açıklama". Haber 10. 16 Nisan 2012. 21 Haziran 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
Türkiye'nin ilk et ürünleri imalatçı konumundaki firma 10 yıl kadar Kayseri'de faaliyet gösterdikten sonra 1920'de üretimini İstanbul'a taşıdı.
- ^ "Şaşırtan Gıda Analizi Sonuçları". BodyTR. 8 Nisan 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi
|arşiv-url=kullanmak için|url=gerekiyor (yardım).Apikoğlu Türkiye’nin İlk Et Ürünleri İmalatçısıdır
- ^ a b "Apikoğlu, 100 yaşında". Bayilik. 14 Nisan 2010. 29 Kasım 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
- ^ a b "Türkiye'nin en eski et markalarından Apikoğlu, yüzüncü yılını kutlayacak". Kobiden. 3 Kasım 2009. 29 Kasım 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
- ^ "Apikoğlu'ndan 1 asırlık lezzet". GIda Yasam. 29 Kasım 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
- ^ a b Ors, Ahmet (27 Haziran 2010). "100 yıldır sucuk yapıyorlar". Sabah. 8 Şubat 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
- ^ "Apikoğlu". Business Haber. 19 Aralık 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 31 Ocak 2013.
- ^ "Markaların Öyküsü- A (Apikoğlu)". Markaların Öyküsü. 22 Aralık 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi
|arşiv-url=kullanmak için|url=gerekiyor (yardım).
Dış bağlantılar
[değiştir | kaynağı değiştir]- Apikoğlu resmi websitesi 29 Kasım 2014 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.