Blue Castello
| Blue Castello | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Danimarka |
| Bölgesi | Kuzey Avrupa |
| Türü | Peynir |
| Ana malzemeler | İnek sütü |
| Çeşitleri | beyaz, siyah |
Blue Castello, 1960'larda (1893'te Rasmus Tholstrup tarafından kurulmuş olan) Tholstrup Peynir Şirketi'nin geliştirdiği, üç kat kaymaklı mavi[kaynak belirtilmeli] inek sütünden elde edilen Danimarka peyniridir. Brie gibi besin değeri yüksek[kaynak belirtilmeli] bir yüzeye sahiptir.
Castello çeşitliliği içinde, beyaz ve siyah çeşitleri de mevcuttur.
 | Peynir ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |