Garganega
| Garganega | |
|---|---|
| Üzüm (Vitis) | |
 | |
| Rengi | Beyaz |
| Tür adı | Vitis vinifera |
| Köken | Verona, Vicenza |
| Önemli üretim yerleri | İtalya |
| Önemli şaraplar | Soave |
| VIVC kimliği | 4419 |
Garganega, ("Gargano'dan" anlamına gelir) Kuzeydoğu İtalya'nın Veneto bölgesinde, özellikle Verona ve Vicenza illerinde yaygın olarak yetiştirilen bir çeşit beyaz İtalyan şarap üzümüdür. İtalya'nın en çok ekilen 6. beyaz üzümüdür. Venedik beyaz şarabı Soave'nin temelini oluşturur ve ayrıca Gambellara'yı yapmak için kullanılan karışımın önemli bir bölümünü oluşturur.[1]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "The Oxford Companion to Wine, 3rd Edition: 9780198609902 - AbeBooks". www.abebooks.com (İngilizce). 29 Temmuz 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Ağustos 2024.