Kix (marka)
 | |
| Tür | kahvaltılık gevrek |
|---|---|
| Sahibi | General Mills |
| Kökeni | ABD |
| Çıkış | 1937 |
Kix, (KiX olarak stilize edilmiş) General Mills tarafından üretilen bir kahvaltılık gevrek markasıdır. 1937'de tanıtıltı. Ürün, mısır unu ile hazırlanmış ekstrüzyon, genişletilmiş şişirilmiş tahıl gevrekleridir.[1]
General Mills, 1992'de Berry Berry Kix'i ve 2009'da Honey Kix'i piyasaya sürdü. Original Kix'te toplam şeker, ağırlık olarak yaklaşık %10'dur; bu, porsiyon başına yaklaşık 3 gram şekerdir.[2] Honey Kix'in 6 gram şekeri, Berry Berry'in Kix 7 gram şekeri var.
Tahıl işlenir ve genleştirilir (su eklenir ve mısır öğütülür). Kix'in pişirilmesi ekstruderde gerçekleşir, ardından hamur bir kalıbın içinden ekstrüzyon ile istenen şekle getirilir. Bu işlem kullanılarak imal edilen ilk tahıl idi.[3]
Bu şişirme işlemiyle denemeler Cheerios gibi diğer popüler markalara yol açtı.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Arşivlenmiş kopya". 27 Nisan 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Nisan 2019.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 27 Nisan 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Nisan 2019.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 3 Ağustos 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Nisan 2019.
Dış bağlantılar
[değiştir | kaynağı değiştir]- Resmi Sayfası27 Nisan 2019 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.