Lea & Perrins
 | |
| Tür | gıda |
|---|---|
| Sahibi | H. J. Heinz Company |
| Kökeni | ABD. |
| Çıkış | 1934 |
Lea & Perrins, H. J. Heinz Company markasıdır. Kraft Heinz Company markası gibi, çalışmaya devam ettiği İngiltere'nin Worcester kentinde doğdu.
İlk olarak 1837'de John Wheeley Lea ve Broad Street, Worcester'dan kimyagerler satan William Henry Perrins tarafından satılan Worcestershire sosunun Lea & Perrins markasının yapımcısı olarak biliniyor. Bengal'de görev yapan ve onları yeniden yaratmalarını istediği ama üç yıl fermente edilinceye kadar çürüten bitti.[1] Halen Worcester'daki Midland Road fabrikasında Lea ve Perrins'in ürettiği şekilde üretilmektedir. Pittsburgh'taki bir bağlı şirket tarifin ABD versiyonunu üretmektedir. Sos ilk kez Amerika Birleşik Devletleri'ne Duncan New York ailesi tarafından 1839'da ithal edildi.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Arşivlenmiş kopya". 27 Mart 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Mayıs 2019.
Dış bağlantılar
[değiştir | kaynağı değiştir]- Resmi sayfası 22 Mayıs 2019 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.