Solanum scabrum
| Solanum scabrum | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||||||||
Biyolojik sınıflandırma  | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
| İkili adlandırma | |||||||||||||||
| Solanum scabrum | |||||||||||||||
Bahçe Amerikan yabanmersini olarak da bilinen Solanum scabrum,[1] bir yıllık veya çok yıllıktır. Linnaeus tarafından Afrika'ya atfedilse de, türün kökeni belirsizdir, aynı zamanda Kuzey Amerika'da da görülür ve birçok ülkede doğallaşmıştır. Afrika'da yaprak sebze olarak ve meyvelerinin boyası için yetiştirilir.[2]
Tanım
[değiştir | kaynağı değiştir]1 m boyunda, tüysüz veya seyrek tüylü, bir yıllık veya kısa ömürlü çok yıllık bir bitkidir. Yapraklar genellikle ovaldir, 7–12 cm uzunluğunda ve 5–8 cm genişliğindedir. Yaprak sapı 1,5–7 cm uzunluğundadır. Çiçeklenme basit veya bazen 9–12 çiçekle dallıdır. Taç yıldız şeklinde beyaz renktedir. Meyveler küreseldir, 10–17 mm çaptadır, mor-siyah renktedir. Tohumlar 1.8-2.2 mm uzunluğunda, soluk veya mor lekelidir.[3]
Gıda
[değiştir | kaynağı değiştir]Solanum scabrum, Afrika'da yenilebilir bir yaprak mahsulü olarak yetiştirilmektedir. Solanum nigrum kompleksi içinde yaprak ekimi için en yoğun şekilde yetiştirilen türdür ve bu nedenle çiftçiler tarafından yaprak boyutu ve diğer özellikler için genetik seçilime tabi tutulmuştur.[2] Njama njama, bu yapraklarla yapılan bir Kamerun mutfağı yemeğidir.
Boya
[değiştir | kaynağı değiştir]Afrika'da Solanum scabrum tıknaz bir formu, olgun meyveler kullanılarak bir boya ürünü olarak yetiştirilir.[2]
Dış bağlantılar
[değiştir | kaynağı değiştir]
Wikimedia Commons'ta Solanum scabrum ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Vikitür'de Solanum scabrum ile ilgili ayrıntılı taksonomik bilgiler bulunur.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "BSBI List 2007". Botanical Society of Britain and Ireland. 25 Ocak 2015 tarihinde kaynağından (xls) arşivlendi. Erişim tarihi: 17 Ekim 2014.
- ^ a b c Manoko,M.L.K.,van den Berg,R.G., Feron,R.M.C.,van der Weerden,G.M., Mariani,C., Genetic diversity of the African hexaploid species Solanum scabrum Mill. and Solanum nigrum L. (Solanaceae), Genetic Resources and Crop Evolution, Volume 55, Number 3, 409-418.
- ^ "Factsheet Solanum scabrum, Flora of South Australia". 27 Ekim 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Ekim 2020.