Verduzzo Trevigiano
Verduzzo Trevigiano, Doğu Veneto şarap bölgesinde (İtalya'nın kuzeydoğusu) yetiştirilen beyaz Venedik üzüm çeşididir. Geçmişte Verduz ismi Venedik bölgesindeki çok çeşitli üzüm çeşitlerini ifade ediyordu. Bulunan açıklamalara göre, bunlar genellikle morfolojik olarak çok farklıydı, ancak geç olgunlaşma karakterini paylaşıyorlardı. Ancak 19. yüzyılın ampelografik listesinde Verduzzo ismini çok sık görebiliyoruz, 20. yüzyılın başına kadar bu Verduzzo'ya dair hiçbir işaret yoktur. O zamanlar Veneto ve Friuli bölgesinde aynı adı taşıyan sadece iki çeşit yetiştiriliyordu, bunlar bugün Verduzzo Friulano ve Verduzzo Trevigiano olarak adlandırdığımız çeşitlerdi. İki çeşit, 2010 ve 2011'deki DNA profilleme analizleriyle bile gösterildiği gibi açıkça farklıdır. Ancak 20. yüzyılın başlarında, iki Verduzzo aynı isimle anılmış ve sıklıkla aynı bağda bulunmuş ve birlikte şarap yapmışlardır. Cosmo, iki çeşidi farklı isimlerle anmayı önerdi: Ramandolo üretimine özgü olan ve Friuli'nin o bölgesinde bulunan tek çeşit olan Verduzzo friulano ve Veneto'nun doğu bölgesinde bulunan, hatta Verduzzo friulano'nun bile yayıldığı, ancak Lepido Rocco'nun belgelerinin gösterdiği gibi kesin bir kökeni Treviso ilinde olan diğeri için Verduzzo Trevigiano.[1]
Eşanlamlılar
[değiştir | kaynağı değiştir]Verduzzo trevigiano kelimesinin eş anlamlıları verduz, verduza, verduzo, verduzz, verduzzo, verduzzo di Motta ve verduzzo verde'dir. Verduzzo Trevigiano'nun bazı eşanlamlıları verduzzo Friulano'nunkilerle örtüşmektedir.[2]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ J. Robinson, J. Harding and J. Vouillamoz Wine Grapes - A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours pgs 1125-1126, Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
- ^ Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding, Geilweilerhof ,Siebeldingen, Röckel Franco, Erika Maul, Reinhard Töpfer, Alina Ganesch. "VERDUZZO TREVIGIANO". vivc.de (İngilizce). 11 Aralık 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Mayıs 2025.