Zencefilli kek

Zencefilli kek, zencefil, karanfil, küçük hint cevizi, tarçın, bal, şeker veya pekmez ile tatlandırılan kek türüdür.^[1] Toruń zencefilli keki türü de vardır. Zencefilli kek, Orta Çağ Avrupa festivallerinde ve fuarlarında popüler bir ikramdı ve hatta özel zencefilli kurabiye fuarları vardı.^[2] Daha sonra, Avrupa'dan gelen yerleşimcilerle Amerika'ya geldi.

Kaynakça

^ https://www.thespruceeats.com/the-history-of-gingerbread-1135954#:~:text=An%20early%20form%20of%20gingerbread,aristocrats'%20cooks%20to%20experiment%20with 13 Nisan 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi..
^ "Arşivlenmiş kopya". 26 Mart 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mart 2021.

Ayrıca bakınız

[1] ttps://www.thespruceeats.com/the-history-of-gingerbread-1135954#:~:text=An%20early%20form%20of%20gingerbread,aristocrats'%20cooks%20to%20experiment%20with 13 Nisan 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi..

[2] "Arşivlenmiş kopya". 26 Mart 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Mart 2021.

[1]

[2]