Acephala grubu
Acephala grubu, birçok lahana çeşidine özgü merkezi 'kafa' olmadan büyüyen her tür Brassica'yı ifade eder. Bunlar karalahana (Brassica oleracea var. acephala) gibi Brassica oleracea türü içinde yer alır.[1] Capitata veya "kafalı" olarak bilinen çeşitlerin aksine acephala ismi kelimenin tam anlamıyla "kafasız" anlamına gelir. Bu grup birçoğu yenilebilir yaprakları ve çiçekleri için yetiştirilen, hem yabani hem de kültüre alınmış bir dizi türü içermektedir.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Random House Webster's College Dictionary, New York 1992, p. 736 (s.v. kale)