Amanattō
| Amanattō | |
|---|---|
 Fıstıklı amanattō | |
| Ülke(ler) | Japonya |
| Türü | Wagashi |
| Ana malzemeler | Azuki veya diğer fasulyeler, şeker, şeker şurubu |
Amanattō (Japonca: 甘納豆), azuki veya diğer fasulyelerden yapılan, şeker şurubu ile kaynatılıp kurutulduktan sonra rafine şekerle kaplanan geleneksel bir Japon şekerlemesidir.[1] Edo döneminde Bunkyū yıllarında (1861–1863) Hosoda Yasubei tarafından geliştirildi.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Shurtleff, William with Akiko Aoyagi (2013). History of Tofu and Tofu Products (965 CE to 2013). Soyinfo Center. ISBN 1928914551.
 | Tatlı ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |