Ape yeşek
| Ape yeşek | |
|---|---|
| Bölgesi |  Abhazya |
| Ana malzemeler | yumurta, süt, tereyağı ,tuz, un ve kızartma yağı |
Ape yeşek bir çeşit lokma tatlısıdır. Şerbetine bal da konulur. Bayramlarda sıklıkla yapılmaktadır. Malzemeleri yumurta, süt, tereyağı,tuz, un ve kızartma yağıdır.[1]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Kültürel Kimlik Bağlamında Sakarya Mutfağı: Abhaz Mutfağı İncelemesi" (PDF). T.C. GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANA BİLİM DALI.[ölü/kırık bağlantı]