Balık kesimi
Araçlar
Genel
Yazdır/dışa aktar
Diğer projelerde
Görünüm
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Balık kesimi, genellikle su veya balık çiftliklerinden avlanan balıkların öldürülmesi işlemidir.[1] Her yıl en az bir trilyon balık ticari tüketim için öldürülmektedir. Bazı balık avlamalarında elektrik akımı, havada boğma, karbondioksitle bayıltma gibi tartışmalı yöntemler kullanılmaktadır.[2]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Welfare Aspects of Animal Stunning and Killing Methods". European Food Safety Authority. 15 Jun 2004. 24 Haziran 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Ocak 2015.
- ^ Lines, J.A.; D.H. Robb; S.C. Kestin; S.C. Crook; T. Benson (2003). "Electric stunning: a humane slaughter method for trout". Aquacultural Engineering. 28 (3–4). ss. 141-154. Bibcode:2003AqEng..28..141L. doi:10.1016/S0144-8609(03)00021-9.
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]| Bu madde bir taslaktır. Bu maddeyi geliştirerek veya özelleştirilmiş taslak şablonlarından birini koyarak Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Balık_kesimi&oldid=36497928" sayfasından alınmıştır