Balaban kebabı
| Balaban kebabı | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | Eskişehir |
| Türü | Pideli köfte |
| Ana malzemeler | galeta unu, tuz, soğan, karabiber, kıyma, kimyon, karbonat, tırnak pide, yeşil biber, domates |
| Çeşitleri | Pideli köfte, Manisa kebabı |
Balaban kebabı, Pideli köfte'nin bir çeşididir. İskender kebabın köfte ile yapılan çeşididir. Eskişehir'de yapılır.[1]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Gelinim Mutfakta evde balaban kebabı tarifi ve malzemeleri! Balaban Kebabı nasıl yapılır?". aksam.com.tr. 15 Mart 2021. 6 Mart 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi.
Dış bağlantılar
[değiştir | kaynağı değiştir]
Wikimedia Commons'ta Balaban kebabı ile ilgili ortam dosyaları mevcuttur.
 | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |