Baniçka
Baniçka (Bulgarca: баница banitsa), geleneksel bir Bulgar börek yemeğidir. Baniçka yufka hamur işleri arasında çırpılmış yumurta ve peynir parçaları karıştırılarak hazırlanır ve daha sonra fırında pişirilir. Kahvaltıda yoğurt, ayran veya boza ile servis edilir. Hem sıcak hem de soğuk yenilebilir.
Dış bağlantılar
[değiştir | kaynağı değiştir]
Wikimedia Commons'ta Baniçka ile ilgili ortam dosyaları mevcuttur.
- Ralitsa's Famous Banitsa
- Banitsa online2 Haziran 2017 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- Longing for the Lingering Bulgarian Meal (banitsa recipe)2 Ocak 2018 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
 | Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |