Bhut jolokia
|
| |||||||||||||||||
Bhut jolokia (Assam: ভূত-জলকীয়া) veya naga jolokia ve hayalet biber, Hindistan'ın Arunaçhal Pradesh, Assam, Nagaland ve Manipur eyaletlerinde yetiştirilen bir acı biber türüdür.[1][2] Capsicum chinense ve Capsicum frutescens'in bir melezi olup Bangladeş'teki Naga morich ile yakından ilişkilidir.[3]
Bhut jolokia, 1,041,427 SHU ile 2007 yılında Guiness Dünya Rekorlar Kitabı'na dünyanın en acılı biberi olarak girdi. Günümüzde ise dünyanın dördüncü en acılı biberidir.[4]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Shaline L. Lopez (2007). "NMSU is home to the world's hottest chile pepper". 19 Şubat 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Mart 2017.
- ^ "'Ghost chile' burns away stomach ills - Diet & Nutrition - MSNBC.com:". Associated Press. 2007. 23 Ekim 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Mart 2017.
- ^ Paul W. Bosland and Jit B. Baral (2007). "'Bhut Jolokia'—The World's Hottest Known Chile Pepper is a Putative Naturally Occurring Interspecific Hybrid" (PDF). Horticultural Science. 42 (2). ss. 222-4. 23 Eylül 2015 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi14 Mart 2017.
- ^ "Hottest Chili". Guinness World Records. 24 Eylül 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Mart 2017.
 | Bitki ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |