Doritos
Doritos, Frito-Lay tarafından üretilen bir tortilla cipsi markasıdır ve PepsiCo'nun tamamen sahip olduğu bir yan kuruluşudur.[1] 1966 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde piyasaya sürülen Doritos, ulusal çapta satılan ilk tortilla cipsi olma özelliğini taşır. Markanın adı, İspanyolca "doradito" kelimesinden türetilmiştir ve "kızartılmış ve altın rengi" anlamına gelir.
Tarihçe
[değiştir | kaynağı değiştir]Doritos'un kökeni, Disneyland'de yer alan Casa de Fritos restoranına dayanmaktadır. Fazla tortillaları değerlendirmek amacıyla yaratılan bu cipsler, hızla popülerlik kazanmış ve Frito-Lay'in dikkatini çekmiştir.[2] 1964'te cipslerin üretimi artırılmış ve ulusal çapta dağıtımına başlanmıştır. İlk lezzet "Toasted Corn" olup, 1967'de taco aroması ve 1972'de "Nacho Cheese" aroması piyasaya sürülmüştür.[3]
Doritos, zamanla farklı lezzetlerde ve şekillerde dünya çapında tüketicilere sunulmuştur. 1990'larda Spicy Nacho, Cool Ranch gibi popüler tatlar piyasaya sürülmüş, ardından Rollitos gibi yeni şekiller denenmiştir. Ayrıca, Doritos, Taco Bell gibi fast food zincirleriyle iş birliği yaparak farklı ürünlerin geliştirilmesinde de kullanılmıştır.[4]
Pazarlama
[değiştir | kaynağı değiştir]Doritos, etkili pazarlama kampanyalarıyla dikkat çekmiştir. Özellikle Super Bowl sırasında yayınlanan reklamlarla geniş kitlelere ulaşmış ve marka bilinirliği artmıştır. 2015 yılında LGBT gençliğini desteklemek amacıyla "Rainbow Doritos" adlı özel bir ürün piyasaya sürülmüş ve bu kampanya büyük ilgi görmüştür.[5]
2013'te marka logosunu yenileyerek "cesurlar için" sloganını benimsemiştir. 2024'te Doritos, transseksüel influencer Samantha Hudson'ı pazarlama elçisi olarak seçmiş, ancak gelen tepkiler üzerine Hudson ile yollarını ayırmıştır.
Lezzetler ve Ürün Geliştirme
[değiştir | kaynağı değiştir]Doritos, ilk piyasaya sürüldüğünde yalnızca "Toasted Corn" aromasıyla sunulmuştur. Zamanla Taco, Nacho Cheese, Cool Ranch gibi çeşitli tatlar eklenmiş ve dünya genelinde farklı damak tatlarına uygun lezzetler sunulmuştur. Aynı zamanda, Doritos'un formu da zamanla geliştirilmiş; 1995'te cipsler daha büyük ve ince yapılmış, köşeleri yuvarlatılmıştır. Marka, yenilikçi lezzetler ve sınırlı sayıda üretilen ürünlerle pazarda sürekli bir yenilik arayışında olmuştur.
Sağlık ve İçerik
[değiştir | kaynağı değiştir]Doritos, trans yağ içermeyen ürünler üretme konusunda 2002'de adımlar atmış ve ABD Gıda ve İlaç Dairesi'nin etiketleme düzenlemelerine dört yıl önce uymaya başlamıştır. Çeşitli cipslerde kullanılan tatlandırıcılar ve katkı maddeleri nedeniyle sağlık açısından endişeler ortaya atılmıştır, ancak Doritos, zamanla içeriklerinde değişiklikler yaparak daha sağlıklı bir imaj çizmeye çalışmıştır.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Pepsico Hakkında". 16 Eylül 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 6 Ekim 2024.
- ^ "Arch West, 97, invented Doritos for Frito-Lay". 21 Temmuz 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Eylül 2024.
- ^ "HOW DORITOS WERE BORN AT DISNEYLAND". 28 Haziran 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Eylül 2024.
- ^ "Doritos hangi ülkenin markası, kimin malı?". 16 Eylül 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Eylül 2024.
- ^ "The Psychological Secrets Behind Nacho Cheese Doritos". 16 Eylül 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Eylül 2024.
Dış bağlantılar
[değiştir | kaynağı değiştir] | Marka ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |