Muğla köftesi
| Muğla köftesi | |
|---|---|
| Ülke(ler) |  Türkiye |
| Bölgesi | Muğla |
| Türü | Izgara köfte |
| Servis şekli | Sıcak |
| Servis türü | Salata, meze, Ayran |
| Ana malzemeler | dana kıyması (kıyma genelde dananın kaburga ve ön kol etinden elde edilir), iç yağ (eskiden kuyruk yağı kullanılırdı), tuz, kimyon ve karabiber |
Muğla köftesi, bir çeşit ızgara köftedir. Muğla Köftesi 17.04.2018 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Arşivlenmiş kopya". 5 Şubat 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Şubat 2022.
 | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
 | Muğla ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |