Naengmyeon

Naengmyeon
Alternatif isim	Raengmyŏn, soğuk noodle
Ülke(ler)	Kore
Tipi	Noodle
Servis şekli	Soğuk
Ana malzemeler	Noodle, karabuğday, patates, tatlı patates

Korece adı (Güney Kore)
Hangıl	냉면
Hança	冷麵
Latin harfleriyle yazımı	Naengmyeon
McCune-Reischauer	Naengmyŏn

Korece adı (Kuzey Kore)
Hangıl	랭면
Hança	冷麵
Latin harfleriyle yazımı	Raengmyeon
McCune-Reischauer	Raengmyŏn

Naengmyeon (Korece: 랭면 (Kuzey Kore), 냉면 (Güney Kore), diğer adıyla raengmyeon (Kuzey Kore), naeng-myeon, naengmyun ya da naeng-myun, anlamı "soğuk noodle") uzun, ince el yapımı erişte, un ve çeşitli malzemelerden yapılan Kore yemeğidir.

Galeri

• 
  Pyongyang-raengmyŏn
  (평양랭면 ya da 평양냉면)
• 
  Jinju-naengmyeon
  (진주냉면)
• 
  Hoe-naengmyeon
  (회냉면)

Popüler Kültür

Güney Koreli varyete programı Infinite Challenge, Park Myeong-su ve Jessica (Girls' Generation'ın eski üyesi), tarafından "Naengmyeon" yemeği için özel bir şarkı yazıldı ve halk tarafından oldukça güzel yorumlar aldı.

Ayrıca bakınız

• Kore noodle'si
• Goldongmyeon
• Japchae
• Sōmen

Dış bağlantılar

• Naengmyeon - Official Seoul City Tourism