Nergisi (yemek)

Nergisi, yumurta, kızarmış soğan ve ıspanak ile yapılan İran yemeğidir. Bir çeşit ıspanaklı omlettir.^[1]^[2] Tuz, sarımsak ve biber ile baharatlanır.^[3] Adı olan Nargesi, Nergis çiçeği anlamına gelir.

Ayrıca bakınız

Kaynakça

^ "SPINACH OMELETTE". 22 Eylül 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Eylül 2013.
^ "Persian Spinach and Eggs (Nargesi-ye Esfenaj)". 19 Ekim 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Eylül 2013.
^ "آشنایی با روش تهیه نرگسی؛ غذای رژیمی". Hamshahri newspaper. 30 Eylül 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Eylül 2013.

[1] "SPINACH OMELETTE". 22 Eylül 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Eylül 2013.

[laurieconstantino-2] "Persian Spinach and Eggs (Nargesi-ye Esfenaj)". 19 Ekim 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Eylül 2013.

[3] "آشنایی با روش تهیه نرگسی؛ غذای رژیمی". Hamshahri newspaper. 30 Eylül 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 19 Eylül 2013.

[1]

[2]

[3]