Peynir soslu makarna
| Peynir soslu makarna | |
|---|---|
 Peynir soslu makarna | |
| Alternatif isim | Mac n' cheese, macaroni and cheese |
| Türü | Makarna |
| Servis şekli | Sıcak |
| Çeşitleri | Fırında |
Peynir soslu makarna, çedar peynirinden hazırlanan soslu makaroni makarnası. Menşesi muhtemelen Kuzey Avrupadır. Ilk bilinen tarif 1769 yılındandır. Amerikan Cumhurbaşkanı Thomas Jefferson Fransa'ya seyahat ettiğinde yiyip çok beğenmiş ve Amerikan mutfağına tanıtmış.[1] Ayrıca ekmek kırıntıları (galeta unu), et ve sebzeler gibi diğer bileşenleri de içerebilir.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Marvelous Macaroni and Cheese". Smithsonian. 24 Ekim 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Ekim 2019.