Polly-O
| Tür | peynir |
|---|---|
| Sahibi | Kraft Foods |
| Kökeni | ABD |
| Çıkış | 1899 |
Polly-O, Kraft Foods'ın ürettiği bir Amerikan peyniridir. 2012 yılında bölünene kadar Kraft Foods şirket'ine ait idi. Polly-O, 1899'da Brooklyn'de Giuseppe Pollio tarafından başlatıldı ve 1986'da Kraft Foods tarafından satın alındı.[1] Pollio, ailesinin geleneksel peynir yapımı İtalyan geleneklerini onunla birlikte Amerika'ya getirdi. Yaklaşık 100 yıl önce Pollio Amerika'ya ilk geldiğinde, Brooklyn, New York'ta Coney Adası'na gitti ve Ellis Adası'ndan geçtikten sonra ricotta ve mozzarella su ısıtıcılarını sahilde kurdu.[2] Polly-O peyniri birçok ABD market zincirinde satılmaktadır ve ricotta, mozzarella ve string peynirleriyle ünlüdür. Polly-O peynirlerinin çoğu Campbell, New York'ta üretilmektedir. Polly-O, İtalyan peynirlerinin en büyük üreticilerinden biridir. Bu şirket her yıl yaklaşık yüz milyon pound peynir üretiyor.[3]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Arşivlenmiş kopya". 15 Mayıs 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2019.
- ^ https://www.myfoodandfamily.com/products/10452/cheese-dairy/polly-o[ölü/kırık bağlantı]
- ^ "Arşivlenmiş kopya". 23 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Mayıs 2019.
Dış bağlantılar
[değiştir | kaynağı değiştir]- Resmi sayfası15 Mayıs 2019 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.