Toad in hole
| Toad in hole | |
|---|---|
 Toad in hole | |
| Ülke(ler) | Birleşik Krallık |
| Bölgesi | İngiltere |
| Servis şekli | Sıcak |
| Ana malzemeler | Sosis, Yorkshire pudingi hamuru, soğan sosu |
Toad in hole, Yorkshire pudingi hamurundaki sosislerden oluşan, genellikle soğan sosu ve sebzelerle servis edilen geleneksel bir İngiliz yemeğidir.[1][2] Tarihsel olarak yemek, biftek ve kuzu böbreği gibi diğer etler kullanılarak da hazırlanmıştır. 21. yüzyılda vejetaryen ve vegan versiyonları ortaya çıktı.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]
Wikimedia Commons'ta Toad in hole ile ilgili ortam dosyaları mevcuttur.
- ^ John Ayto (18 Ekim 2012). The Diner's Dictionary: Word Origins of Food and Drink. OUP Oxford. ss. 372-. ISBN 978-0-19-964024-9.
- ^ Emily Ansara Baines (3 Ekim 2014). The Unofficial Downton Abbey Cookbook: From Lady Mary's Crab Canapes to Daisy's Mousse Au Chocolat--More Than 150 Recipes from Upstairs and Downstairs. F+W Media, Inc. ss. 213-. ISBN 978-1-4405-8291-2.[ölü/kırık bağlantı]