Zongzi

Zongzi (Çince: 粽子), farklı dolgularla doldurulmuş ve bambu yapraklarına sarılmış yapışkan pirinçten yapılmış geleneksel bir Çin pirinç yemeğidir.^[1] Buharlama veya kaynatma yoluyla pişirilirler.^[2]

Kaynakça

^ "The Legend of Zongzi (Sticky Rice Wrapped in Bamboo Leaves)". KCET. 19 Haziran 2015. 17 Haziran 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Eylül 2018.
^ Roufs, T.G.; Roufs, K.S. (2014). Sweet Treats around the World: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. s. 81. ISBN 978-1-61069-221-2. Erişim tarihi: 7 Eylül 2018.

Dış bağlantılar

Wikimedia Commons'ta Zongzi ile ilgili ortam dosyaları mevcuttur.

Authentic Zongzi Recipe 7 Eylül 2018 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.

Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

[KCET_2015-1] "The Legend of Zongzi (Sticky Rice Wrapped in Bamboo Leaves)". KCET. 19 Haziran 2015. 17 Haziran 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Eylül 2018.

[Roufs_Roufs_2014_p._81-2] Roufs, T.G.; Roufs, K.S. (2014). Sweet Treats around the World: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. s. 81. ISBN 978-1-61069-221-2. Erişim tarihi: 7 Eylül 2018.

[1]

[2]