Çay tarihi
Çayın tarihi, binlerce yıl boyunca birçok kültüre yayılmıştır. Çay bitkisi ilk kez muhtemelen Çin ve kuzey Myanmar sınır bölgelerinde ortaya çıkmıştır.[1][2][3] Çay içmenin en eski kayıtlarından biri, Çin'in Shang Hanedanına kadar uzanır ve burada çay tıbbi bir karışım halinde tüketilirdi. Çay içmenin erken ve güvenilir bir kaydı, MS 3. yüzyıla ait Çinli hekim Hua Tuo tarafından yazılan bir tıp metnidir. İlk olarak çay 16. yüzyılın başlarında Çin'deki Portekizli rahipler ve tüccarlar aracılığıyla batı dünyasına tanıtılmıştır. Çay içmek 17. yüzyılda Britanya'da popüler hale gelmiştir. Çin'in çay üzerindeki tekelini kırmak için, East India Company, Britanya Hindistanı'na ticari çay üretimini getirmiştir.
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Mary Lou Heiss; Robert J. Heiss. The Story of Tea: A Cultural History and Drinking Guide
. Camellia sinensis originated in South east aisa, specifically around the intersection of 29th parallel and 98th meridian, the point of confluence of the lands of southwest China and Tibet
, north Myanmar, and northeast India, citing Mondal (2007) p. 519 - ^ Heiss & Heiss 2007, ss. 6–7.
- ^ "Loose Leaf Tea". Rare Tea Company. Erişim tarihi: 20 Mayıs 2025.
 | İçecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
