Gibson's Finest
| Tip | Kanada viskisi |
|---|---|
| İmalatçı | William Grant & Sons |
| Menşe | ABD, Pensilvanya |
| İlk üretim | 1856 (ABD), 1945 (Kanada) |
| Alkol derecesi | 40, 46 |
Gibson's Finest, hacimce %40 ile %46 arasında alkol oranıyla (80 ve 92 proof) üretilen bir Kanada Viskisi markasıdır.[1] Marka, William Grant & Sons'a aittir. Gibson's Finest, John Gibson tarafından 1837'de kurulmuştur ve şu anda Ontario, Windsor'da üretilmektedir.[2]
Tarihçe
[değiştir | kaynağı değiştir]Gibson's Finest viski markası, İrlanda doğumlu içki tüccarı John Gibson tarafından 1856'da satın aldığı 40 dönümlük (16 hektar) arazide, Pensilvanya'daki Monongahela Nehri kıyısındaki bir damıtım evinde başlatıldı.[1] Damıtımevinde buğday, malt ve özellikle çavdar viskisi üretti. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yasak, damıtımevini kapattı ve kısa bir süre sonra tüm Gibson fabrikası ve içindekiler açık artırmayla satıldı.
Yasak sona ererken Schenley Industries, Gibson's markasını satın aldı ve 1945'te Schenley Distillers Corporation adlı bir Schenley yan kuruluşu, Quebec, Valleyfield'da bir damıtımevi kurdu.[3] 1972'de (Gibson's damıtımevinin açık artırmaya çıkarılmasından 50 yıl sonra) Schenley, Valleyfield'da damıtılan viskiyi kullanarak Gibson's adını yeniden tanıttı.[4] Gibson adı, artık Pennsylvania çavdarı değil, Kanada viskisi içeren viski şişelerinde yeniden ortaya çıktı.
Günümüzde Gibson's Finest Canadian Whisky markası, aile damıtıcısı William Grant & Sons'a ait olup Ontario, Windsor'daki Hiram Walker damıtım evinde üretilmektedir.[3]
Ödüller
[değiştir | kaynağı değiştir]Kanada Viski Ödülleri'nde[5]
- Rare 18 Year Old - altın
2006 San Francisco World Spirits Competition'da[6]
- Rare 18 Year Old - altın
- 12 Year Old - gümüş
olmak üzere büyük ödüller kazanmıştır.
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ a b Dezin, Don. "From the Monongahela River to the World: John Gibson Sons & Co 25 Eylül 2024 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi." (PDF). The Federation of Historical Bottle Collectors.
- ^ De Kergommeaux, Davin (2012). Canadian Whisky: The Portable Expert. Toronto: McClelland & Stewart Ltd. sayfa 258. ISBN 978-0-7710-2743-7.
- ^ a b Buxton, Ian (2012). 101 world whiskies to try before you die. Edinburgh: Hachette Scotland. ISBN 978-0-7553-6319-3. OCLC 781498408.
- ^ De Kergommeaux, Davin (2012). Canadian whisky: the portable expert. Toronto, Ont. ; Plattsburgh, N.Y: McClelland & Stewart. ISBN 978-0-7710-2743-7. OCLC 752067861.
- ^ "Canadian Whisky » Canadian Whisky Awards 2012". web.archive.org. 25 Haziran 2013. 25 Haziran 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Eylül 2024.
- ^ "San Francisco World Spirits Competition" (PDF). web.archive.org. 22 Mayıs 2014. 22 Mayıs 2014 tarihinde kaynağından (PDF) arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Eylül 2024.