Shortbread
| Shortbread | |
|---|---|
 Shortbread | |
| Alternatif isim | Shortie[1] |
| Ülke(ler) | Birleşik Krallık |
| Bölgesi | İskoçya |
| Tipi | Bisküvi |
| Ana malzemeler | Un, tereyağı ve beyaz şeker |
Shortbread, genellikle bir kısım beyaz şeker, iki kısım tereyağı ve üç ila dört kısım sade buğday unundan yapılan bir İskoç bisküvisidir. İskoçya'da Noel ve Hogmanay şenlikleriyle yaygın olarak ilişkilendirilir ve bazı İskoç markaları dünyanın dört bir yanına ihraç edilir.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]
Wikimedia Commons'ta Shortbread ile ilgili ortam dosyaları mevcuttur.
- ^ "Dictionaries of the Scots Language:: SND :: short". 25 Ocak 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Mart 2025.
5. ... shortbread,... Also in reduced form shortie