Ajwa (hurma)
Görünüm
|
| |||||||||||||||||

Ajwa (arapça: عجوة) , Suudi Arabistan'ın Medine şehrinde yaygın olarak yetiştirilen bir hurma çeşididir. Oval şekilli, orta büyüklükte ve siyah kabukludur.[1]
Genellikle Ramazan ayında iftar sofralarında ve diğer İslami dini etkinliklerde tüketilir, çünkü İslam peygamberi Muhammed ile geleneksel bir bağlantısı vardır.[2][3]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Mohammed, Yusuf (7 Nisan 2017). "Saudi dates exports up 37%". Arab News. Erişim tarihi: 3 Nisan 2022.
- ^ Al-Khayri, Jameel M.; Jain, Shri Mohan; Johnson, Dennis V., (Ed.) (2015). Date Palm Genetic Resources and Utilization. 2. Dordrecht: Springer Netherlands. doi:10.1007/978-94-017-9707-8. ISBN 978-94-017-9706-1.
- ^ Al-Khayri, Jameel M.; Jain, Shri Mohan; Johnson, Dennis V., (Ed.) (2015). Date Palm Genetic Resources and Utilization. 1. Dordrecht: Springer Netherlands. doi:10.1007/978-94-017-9694-1. ISBN 978-94-017-9693-4.