Medjool

?



Medjool hurması
Soy tür	Phoenix dactylifera
Melezlik soy
Kültivar grubu
Kültivar
Köken	Tafilalt, Fas

Medjool, Medjoul, Mejhoul veya Majhool (arapça: تمر المجهول) bir palmiye hurması çeşididir. Dünya çapındaki hurma ticaretinin yaklaşık %25'ini oluşturan önemli bir ticari çeşittir. Medjool hurmaları yüksek oranda oksalat içerir (18–233 mg/100 g kuru ağırlık). 3000'den fazla bilinen çeşitten sadece ikisi disakkarit şekeri sakarozu içerir: Deglet Nour ve Medjool.^[1]^[2]

Kaynakça

^ Al-Zahrani, Khaled S.; Faqeeh, Akram A.; Abdulghani, Zuhair R.; Thomas, Selvin P. (2022). "A review on the physicochemical properties and utilization of date seeds in value-added engineering products". Polymer Bulletin. 79 (12). Springer Science and Business Media LLC. ss. 10433-10490. doi:10.1007/s00289-021-04048-3. ISSN 0170-0839.
^ Alahyane, A.; Harrak, H.; Elateri, I; Ayour, J.; Ait-Oubahou, A.; Benichou, M.; ve diğerleri. (2021). "Evaluation of some nutritional quality criteria of seventeen Moroccan dates varieties and clones, fruits of date palm (Phoenix dactylifera L.)". Brazilian Archives of Biology and Technology. Cilt 82. doi:10.1590/1519-6984.236471 . PMID 34105667. Bilinmeyen parametre |article-number= görmezden gelindi (yardım)

Ayrıca bakınız

[pmid34105667-1] Al-Zahrani, Khaled S.; Faqeeh, Akram A.; Abdulghani, Zuhair R.; Thomas, Selvin P. (2022). "A review on the physicochemical properties and utilization of date seeds in value-added engineering products". Polymer Bulletin. 79 (12). Springer Science and Business Media LLC. ss. 10433-10490. doi:10.1007/s00289-021-04048-3. ISSN 0170-0839.

[2] Alahyane, A.; Harrak, H.; Elateri, I; Ayour, J.; Ait-Oubahou, A.; Benichou, M.; ve diğerleri. (2021). "Evaluation of some nutritional quality criteria of seventeen Moroccan dates varieties and clones, fruits of date palm (Phoenix dactylifera L.)". Brazilian Archives of Biology and Technology. Cilt 82. doi:10.1590/1519-6984.236471 . PMID 34105667. Bilinmeyen parametre |article-number= görmezden gelindi (yardım)

[1]

[2]