At kesimi
At kesimi, tüketim amacıyla at eti elde etmek için atların kesilmesi uygulamasıdır.
Meksika, Arjantin, Kazakistan, Moğolistan, Kırgızistan, Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya, Brezilya, Kanada, Polonya gibi ülkelerde at kesimi ve tüketimi yapılmaktadır.
Dünya çapında
[değiştir | kaynağı değiştir]| Ülke | Yıllık ton |
|---|---|
| Meksika | 78.000 |
| Arjantin | 57.000 |
| Kazakistan | 55.000 |
| Moğolistan | 38.000 |
| Kırgızistan | 25.000 |
| Amerika Birleşik Devletleri | 25.000[2] |
| Avustralya | 24.000 |
| Brezilya | 21.000 |
| Kanada | 18.000 |
| Polonya | 18.000 |
| İtalya | 16.000* |
| Romanya | 14.000 |
| Şili | 10.000 |
| Fransa | 7.500 |
| Uruguay | 8.000 |
| Senegal | 9.500 |
| Kolombiya | 6.000 |
| İspanya | 5.000* |
| * Eşekleri içerir | |
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Argentina-Horse Meat world production figures 15 Şubat 2013 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi., Farming UK, January 17, 2009.
- ^ "The horse meat industry." 11 Aralık 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. Meat Trade News Daily, 06 Oct 2009. In 2009, a British agriculture industry website reported the listed horse meat production levels in various countries.
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]
|
Bu madde bir taslaktır. Bu maddeyi geliştirerek veya özelleştirilmiş taslak şablonlarından birini koyarak Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. |