Köfteli spagetti
| Köfteli spagetti | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | ABD |
| Bölgesi | New York City |
| Türü | Ana yemek |
Köfteli spagetti, spagetti, domates sosu ve köfteden oluşan bir İtalyan-Amerikan makarna yemeğidir. Başlangıçta Güney İtalya'daki benzer yemeklerden ilham alan köfteli spagettinin modern versiyonu, New York City'deki İtalyan göçmenler tarafından geliştirildi.[1] 20. yüzyılın ilk yarısında popülaritesi arttı ve bugün hem New York'ta hem de ABD'nin geri kalanında İtalyan-Amerikan mutfağında bir klasik olarak kabul ediliyor.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Dickie, John (2008). Delizia!: The Epic History of the Italians and Their Food. Simon and Schuster. ss. 225–226. ISBN 978-1416554004. Erişim tarihi: 1 Mart 2013.
 | Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |