Scone
| Scone | |
|---|---|
 Reçel ve çırpılmış sconelar, burada genellikle kremalı çayda yenen pıhtı kremanın yerine geçer | |
| Ülke(ler) | Birleşik Krallık |
| Türü | Hızlı ekmek |
| Ana malzemeler | Buğday, arpa veya yulaf ezmesi |
Scone, Birleşik Krallık ve İrlanda'da popüler olan geleneksel bir Britanya fırın ürünüdür. Genellikle buğday unu veya yulaf ezmesinden yapılır, kabartma tozu mayalayıcı madde olarak kullanılır ve sac tavalarda pişirilir. Genellikle hafifçe tatlandırılır ve ara sıra yumurtanın yıkanmasıyla sırlanır.[1] Scone, kremalı çayın temel bir bileşenidir. Mayayla yapılan çay keklerinden ve diğer tatlı türlerinden farklıdır.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Hollywood, Paul. "Paul Hollywood's scones". BBC. 11 Mart 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Nisan 2024.
Dış bağlantılar
[değiştir | kaynağı değiştir]
Wikimedia Commons'ta Scone ile ilgili ortam dosyaları mevcuttur.
