Et Terkibat fi Tabhi'l Hulviyyat - Vikipedi
İçeriğe atla
Ana menü
Gezinti
  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • İçindekiler
  • Rastgele madde
  • Seçkin içerik
  • Yakınımdakiler
Katılım
  • Deneme tahtası
  • Köy çeşmesi
  • Son değişiklikler
  • Dosya yükle
  • Topluluk portalı
  • Wikimedia dükkânı
  • Yardım
  • Özel sayfalar
Vikipedi Özgür Ansiklopedi
Ara
  • Bağış yapın
  • Hesap oluştur
  • Oturum aç
  • Bağış yapın
  • Hesap oluştur
  • Oturum aç

İçindekiler

  • Giriş
  • 1 Kaynakça

Et Terkibat fi Tabhi'l Hulviyyat

Bağlantı ekle
  • Madde
  • Tartışma
  • Oku
  • Değiştir
  • Kaynağı değiştir
  • Geçmişi gör
Araçlar
Eylemler
  • Oku
  • Değiştir
  • Kaynağı değiştir
  • Geçmişi gör
Genel
  • Sayfaya bağlantılar
  • İlgili değişiklikler
  • Kalıcı bağlantı
  • Sayfa bilgisi
  • Bu sayfayı kaynak göster
  • Kısaltılmış URL'yi al
  • Karekodu indir
Yazdır/dışa aktar
  • Bir kitap oluştur
  • PDF olarak indir
  • Basılmaya uygun görünüm
Diğer projelerde
  • Vikiveri ögesi
Görünüm
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Et Terkibat fi Tabhi'l Hulviyyat
ÜlkeOsmanlı İmparatorluğu
DilOsmanlıca
TürYemek kitabı

Et Terkibat fi Tabhi'l Hulviyyat, 1828 tarihli ise günümüzde Yunanistan sınırları içinde kalan Yenişehirfeneri (Larisa) yöresine ait tatlı ve helva tariflerinden oluşan yemek kitabıdır.[1][2]

Kaynakça

[değiştir | kaynağı değiştir]
  1. ^ "1927'ye kadarki Türk Yemek Kitapları Bibliyografyası". www.turkish-cuisine.org. 11 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Ağustos 2021. 
  2. ^ Tabiat-name ve tatlılar üzerine bir yazma eser "Et-Terkibat fi tabhi'l-hulviyyat". Anadolu Sanat Yayınları. 1985. 24 Ağustos 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Mart 2022. 
  • g
  • t
  • d
Osmanlı Yemek Kitapları
  • Ağdiye Risâlesi
  • Ali Eşref Dede'nin Yemek Risalesi
  • Aşçıbaşı (Yemek kitabı)
  • Aşçının Kitabı
  • Aşçı Mektebi
  • Et Terkibat fi Tabhi'l Hulviyyat
  • Ev Kadını (yemek kitabı)
  • Etsiz, Yağsız Tecrübeli Yemekler
  • Fenn-i Tabâhat
  • İlâveli Yeni Yemek Kitabı
  • Karagöz Mutfakta
  • Kitâb-ı Me’kûlât
  • Kitâbü't-Tabîh (Bağdâdî)
  • Mecmuâ-i Fevâid
  • Melceü’t-Tabbâhîn
  • Miftahü't Tabbâhin
  • Yemek Risalesi (Türk yemekleri: XVIII. yüzyıla ait yazma bir yemek risâlesi)
  • Yeni Usûl Yemek Kitabı
  • Yeni Yemek Kitabı ve Hamur İşleri
Yemek sözlükleri
  • Tercüme-i Kenzü’l-İştihâ
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Et_Terkibat_fi_Tabhi%27l_Hulviyyat&oldid=32405673" sayfasından alınmıştır
Kategoriler:
  • Osmanlı mutfağı
  • Yemek kitapları
  • Osmanlı yemek kitapları
Gizli kategoriler:
  • Kapak resmi aranan kitaplar
  • Türkçe Vikipedi ve Vikiveride resmi olmayan maddeler
  • Sayfa en son 22.06, 5 Nisan 2024 tarihinde değiştirildi.
  • Metin Creative Commons Atıf-AynıLisanslaPaylaş Lisansı altındadır ve ek koşullar uygulanabilir. Bu siteyi kullanarak Kullanım Şartlarını ve Gizlilik Politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Vikipedi® (ve Wikipedia®) kâr amacı gütmeyen kuruluş olan Wikimedia Foundation, Inc. tescilli markasıdır.
  • Gizlilik politikası
  • Vikipedi hakkında
  • Sorumluluk reddi
  • Davranış Kuralları
  • Geliştiriciler
  • İstatistikler
  • Çerez politikası
  • Mobil görünüm
  • Wikimedia Foundation
  • Powered by MediaWiki
Et Terkibat fi Tabhi'l Hulviyyat
Konu ekle