Kap kacak - Vikipedi

Kap kacak, mutfaklarda kullanılan tencere, tava, fırın tepsisi, mutfak gereçleri, vb. yemek hazırlama gereçleridir. Pişirme kabları ocakta ve fırında kullanılır.^[1]

Şekil, malzeme ve iç yüzeyi bakımından çok çeşitli pişirme kapları ve araçları vardır. Bazı malzemeler ısıyı iyi iletir; bazıları ısıyı iyi tutar. Bazı yüzeyler yapışmazdır; bazıları baharat gerektirir.

Bazı tencere ve kapaklarında bakalit, plastik veya ahşap gibi düşük ısıl iletkenliğe sahip malzemelerden yapılmış kulplar bulunur, bu da onları fırın eldiveni olmadan almayı kolaylaştırır.

Kap kacak örnekleri

[değiştir | kaynağı değiştir]

Kaynakça

[değiştir | kaynağı değiştir]

^ "Arşivlenmiş kopya". 11 Nisan 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Nisan 2023.

Ayrıca bakınız

[değiştir | kaynağı değiştir]

g t d Mutfak aletleri
Türler	Mutfak gereçleri Pişirme kabı Pişirme kapları ve fırın kapları Çatal-bıçak takımı Bulaşık yıkama Yemek kapları Yemek hazırlama gereçleri Yiyecek saklama kabı Mutfak gereci Sofra takımı Çay takımı
Türler	Elma oyacağı (Elma kesici) Baster Bakla potu Bisküvi presi Kaynak makinesi Süt gözlemcisi Şişe açacağı Çanak Ekmek bıçağı Tereyağı kıvırıcı Kek ve pasta sunucusu Peynir bıçağı Tülbent Şef bıçağı Çekirdek çıkarıcı Çevgen Kil çömlek Satır Kevgir (Çift kevgir kabı) Kurabiye kalıbı Tirbuşon Fındıkkıran Kesme tahtası Hamur kazıyıcı Yenilebilir sofra takımı Yumurta delici Yumurta buğulama Yumurta ayırıcı Yumurta dilimleyici Yumurta zamanlayıcısı Yağ ayırıcı fileto bıçağı Balık ölçekleyici Balık servis bıçağı Eleme Passatutto Mutfak hunisi Sarımsak döveceği Greyfurt bıçağı Rende Sos süzgeci Bal kepçesi Kepçe Topal Narenciye oyucu Limon sıkacağı Istakoz çatalı Mandolin rendesi Ölçü kabı Ölçü kaşığı Kıyma makinesi Et yumuşatıcı Et termometresi Kavun kepçesi Mezzaluna (Ot doğrayıcı) Microplane Süt köpürtücü Havan tokmağı Fındıkkıran Hindistan cevizi rendesi Fırın eldiveni Pasta torbası Hamur karıştırıcı Pasta fırçası Pasta çarkı Sebze kazıyıcı Fırıncı küreği Biber değirmeni Pasta kuşu Pizza keseceği Patates ezici Patates pirinci Tencere tutacağı Kümes makası Döner çatal Oklava Merdane Tuzluk Makas Yemek kepçesi Elek Oluklu kaşık Spatula Örümcek Şeker termometresi Tamis Konserve açacağı Domates bıçağı Maşa Makas iğnesi Sicim Terazi Çırpacak Tahta kaşık Zester
Ayrıca bakınız	Beyaz eşyalar Alet türleri Temizleme araçları Kesici ve aşındırıcı aletler Ormancılık aletleri Bahçe aletleri El aletleri Makine ve metal işleme aletleri Ölçme ve hizalama araçları Motorlu aletler Ahşap işçiliği