Roman mutfağı

Roman mutfağı, romanların mutfağıdır.

Türkiye'de Romanların Mutfağı

Türkiye'de yaşayan romanlara ait mutfaktır.

Yemekler

Roman pilavı
Roman kavurma (ciğer, uykuluk, dana yüreği ve böbrek)
Paça çorbası
Sakatat
Şakşuka
Roman yumurtası
Roman dolma (balık dolması )
Külbastı
Saç tava
Beyin salatası
İşkembe çorbası
Roman çorbası
Etli nohut
Tenekede tavuk^[1]

Kaynakça

^ "Düzce BelTUR – Düzce'nin Kültür Mutfakları / Kültür Aşları – Roman Mutfağı – Düzce BelTUR A.Ş." 15 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Haziran 2022.

[1] "Düzce BelTUR – Düzce'nin Kültür Mutfakları / Kültür Aşları – Roman Mutfağı – Düzce BelTUR A.Ş." 15 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Haziran 2022.

[1]

g t d Roman konuları
Çingene/Roman adlandırması
Tarih	Kronoloji Roman halkının arkeolojisi Feudum Acinganorum Moldova-Eflak köleliği Mısırlılar Yasası 1530 Mısırlılar Yasası 1554 Büyük Çingene Tutuklaması Çingene Musibeti Dazdie Porajmos Berlin-Marzahn toplama kampı Porajmos sırasında Romanların Kurtarılması Szczurowa katliamı Auschwitz'teki Çingene aile kampı Roman halkının Transdinyester'e sürgünü Mława ayaklanması 1993 Hădăreni ayaklanması 2006 Ferentari ayaklanması 2008–2009 Macaristan’daki Romanlara yönelik Neo-Nazi cinayetleri Roman Göçmenlerin Fransa'dan sınır dışı edilmesi Roman Soykırımı'nı Anma Günü Nasyonal Sosyalizmin Kurbanı Sinti ve Romanlar Anıtı Romanistan
Nüfus	Roman diasporası Çingene karşıtlığı Avrupa’da çevresel adaletsizlik Roman feminizmi
Toplum ve kültür	Dil Alfabeler Bayrak Marş Müzik Hip hop Jazz Punk Dans Folklor Giyim Mutfak Edebiyat İncil çevirileri Şairler Medya Kurguda Dünya Romanlar Günü Dünya Roman Dili Günü Çingenelerin Kralı Marime Gaco Kris (Roman Mahkemesi) Rom baro Ursari Dünya Romanlar Festivali
Siyaset ve savunuculuk	Alman Sinti ve Romanlar Merkez Konseyi Avrupa Roman Hakları Merkezi Sinti ve Romanların Avrupa Sivil Haklar Ödülü Ketani Birliği NGO Roma Together Opera Nomadi Voice of Roma Uluslararası Roman Birliği Roman ve Sinti Sorunlarına İlişkin İrtibat Noktası Roman Katılımı'nın Onyılı Roman Eğitim Fonu Avrupa Roman Bilgi Ofisi Kalé Dor Kayiko Romanlar için Ulusal Ajans Roman Sosyal Müdahale ve Araştırmalar Merkezi Dünya Roman Kongresi
Çalışmalar	Romani Studies Gypsy Lore Society Avrupa Çingene Karşıtlığı Araştırma Merkezi Roman Rotası Alman Sinti ve Romanları Dokümantasyon ve Kültür Merkezi Leeds Üniversitesi Kütüphanesi’nin Çingene, Gezgin ve Roman Koleksiyonları Roman Kültürü Müzesi Romanların Sepetçilik Müzesi Gordon Boswell Roman Müzesi Belgrad Roman Kültürü Müzesi
Kategori