Tost
| Tost | |
|---|---|
 Bir tostun enine kesiti |
Tost, iki dilim ekmek arasına yerleştirilen bir veya birden fazla malzemenin ekmeklerle birlikte ısıtılması suretiyle yapılan sıcak sandviçtir. Genellikle kaşar, salam, sucuk, domates gibi malzemeler kullanılır.
Türkiye'de yörelere göre çeşitleri
[değiştir | kaynağı değiştir]Ayvalık Tostu
[değiştir | kaynağı değiştir]Ordu Tostu
[değiştir | kaynağı değiştir]Ordu'da yapılan tost çeşididir. Ordu Büyükşehir Belediyesi'nin, 1958 yılında Kemal ve Zeki Yamaner tarafından yapılmaya başlanan Ordu tostu için "Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün" başlığıyla Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Türk Patent ve Marka Kurumuna yaptığı başvuru kabul edildi. Türk Patent Enstitüsü'nün 1 Haziran 2021 ve 102 sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni'nde yayımlanan Ordu tostunun tescil işlemi tamamlanmış oldu.[1]
Susurluk Tostu
[değiştir | kaynağı değiştir]Susurluk Tostu, Balıkesir’in Susurluk ilçesinde yapılan tost çeşididir. Susurluk Tostu, özel olarak ekşi nohut mayası ile mayalanmış özel üretim Susurluk tost ekmeğinden, özel bir teknikle kesilen iki ekmek dilimi arasına Mihaliç peyniri veya manda sucuğu veya her ikisi de konularak ve karışık yapılmak suretiyle, tost makinesinde kızartılarak ve dışına da yağ sürülerek yapılır. Susurluk tostunun dışına ya da içine mutlaka domates salçası sürülür.[2]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]- Ayvalık tostu
- Yengen
- Tost makinesi
- Croque monsieur
- Tost peyniri
- Tost makinesi
- Bagel tost
- Pizza tost
- Sütlü tost
- Toster bisküvisi
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Geleneksel ürün olarak tescillendi". TRT Haber. 4 Haziran 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Haziran 2021.
- ^ "Arşivlenmiş kopya" (PDF). 26 Haziran 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi (PDF). Erişim tarihi: 26 Haziran 2021.
| Ekmekler listesi |  | |
|---|---|---|
| içerik | ||
| Ekipmanlar | ||
| Süreçler ve teknikleri | ||
| Kullanım | ||
| Diğer | ||
| Listeler | ||
 | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |