Amarula
 | |
| Tip | Kremalı likör |
|---|---|
| İmalatçı | Southern Liqueur Company |
| Menşe | Güney Afrika Cumhuriyeti |
| İlk üretim | 1989 |
| Alkol derecesi | % 17 ABV |
| İçeriği | Şeker, Krema, Marula |
| Web sitesi | http://www.amarula.com/ |
Amarula, Güney Afrika'dan gelen bir kremalı likördür. Şeker, krema ve yerel olarak fil ağacı veya evlilik ağacı olarak da adlandırılan Afrika marula ağacının (Sclerocarya birrea) meyvesinden yapılır. Hacimce %17 ABV (34 proof) alkol içeriğine sahiptir. Uluslararası içki derecelendirme yarışmalarında bir miktar başarı elde etmiş ve 2009 San Francisco Dünya İçki Yarışması'nda altın madalya kazanmıştır.[1] Hafif meyveli karamel tadındadır.
Tarihçe
[değiştir | kaynağı değiştir]Amarula ilk olarak Eylül 1989'da Güney Afrika'daki Southern Liqueur Company (şu anki ticari marka sahipleri ve Distell Group Limited'in tamamen sahip olduğu yan kuruluşu) tarafından likör olarak pazarlandı; Amarula içkisi ise 1983'te piyasaya sürüldü.[2]
Çeşitleri
[değiştir | kaynağı değiştir]- Amarula Kremalı Likör %17 ABV
- Amarula Etiyopya Kahve Kremalı Likörü %15,5 ABV
- Ahududu, Çikolata ve Afrika Baobab Kremalı Likör %15,5 ABV (2019'da piyasaya sürüldü)
- Amarula Vanilya Baharatlı Krema Likörü %15,5 ABV
- Amarula Vegan Likörü %15,5 ABV
- Khanyisa Sınırlı Sayıda Üretilen %15,5 ABV - Gelirler, kaçak avcıların tuzağı sonucu acımasızca yaralanan yetim albino fil yavrusu Khanyisa'nın rehabilitasyonuna gidecek.[3]
Fil ile ilişkili pazarlama
[değiştir | kaynağı değiştir]
Afrika çalı filleri marula ağacının meyvesini yemeyi severler. Marula ağacının fillerle olan ilişkisi nedeniyle, damıtıcı onları sembolü haline getirmiş ve fil koruma çabalarını destekleyerek, Durban'daki Natal Üniversitesi'ndeki Amarula Fil Araştırma Programı'na ortak fon sağlıyor.[4] Pazarlama çabaları için fil temalı koleksiyonluk ürünler üretiyor.[5]
Marka, filleri korumak ve popülasyonu muhafaza etmek için fil araştırmalarını destekliyor. 2002 yılında, Güney Afrika, Durban'daki KwaZulu-Natal Üniversitesi'nde profesör olan Rob Slotow'un yönetimi altında Amarula Fil Araştırma Programı (AERP) başlatıldı. Bu, öncelikle fillerin yaşam biçimini, hareket aralığını ve davranışlarını araştırarak fillerin yaşam alanlarını korumayı ve vahşi doğada geleceklerini güvence altına almayı amaçlıyor.[6]
Ödüller
[değiştir | kaynağı değiştir]- Amarula Ahududu, Çikolata ve Afrika Baobab Kremalı Likör (Master - Liqueur Masters 2022)[7]
- Amarula Kremalı Likör (2022 En İyi Güney Afrika Kreması - Dünya Likörü Ödülleri)[8]
- Amarula Etiyopya Kahve Kremalı Likörü (Bronz Ödül 2022 En İyi Güney Afrika Kreması - Dünya Likörü Ödülleri)
- Amarula Vanilya Baharatlı Krema Likörü (Bronz Ödülü 2022 En İyi Güney Afrika Kreması - Dünya Likörü Ödülleri)
- Amarula Vegan Likörü (2022 En İyi Güney Afrika Kreması - Dünya Likörü Ödülleri Gümüş Ödülü)
Dağıtım
[değiştir | kaynağı değiştir]Amarula, Güney Afrika dışında özellikle Brezilya'da başarılı olmuştur.[9]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Buy Amarula Cream Liqueur Online - Amarula Cream Liqueur Reviews and Ratings - Liqueur Cream Ratings and Reviews - Liquor Reviews - Spirits Reviews - Proof66.com - Proof66". web.archive.org. 19 Ocak 2013. 19 Ocak 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Şubat 2025.
- ^ "The Hindu Business Line : Capturing the taste of Africa". web.archive.org. 16 Şubat 2009. 16 Şubat 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Şubat 2025.
- ^ "Arşivlenmiş kopya". amarula.com. 16 Aralık 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Şubat 2025.
- ^ "Preliminary results of the Pilanesberg Elephant Project". web.archive.org. 2 Şubat 2009. 2 Şubat 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Şubat 2025.
- ^ Writer, Staff (19 Kasım 2007). "Amarula launches on-pack Win-an-Elephant promotion". Talking Retail (İngilizce). Erişim tarihi: 11 Şubat 2025.
- ^ "The Amarula Elephant Research Programme". web.archive.org. 4 Mayıs 2014. 4 Mayıs 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Şubat 2025.
- ^ Kiely, Melita (2 Kasım 2022). "The Liqueur Masters 2022 results". The Spirits Business (İngilizce). 6 Aralık 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Şubat 2025.
- ^ https://www.brightertools.com, This website is maintained by Brighter Tools Ltd-. "World Liqueur Awards 2022 - Winners". www.worldliqueurawards.com (İngilizce). 30 Eylül 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Şubat 2025.
- ^ "Fin24.com>> Business1>>Amarula gunning for top spot". web.archive.org. 17 Şubat 2009. 17 Şubat 2009 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Şubat 2025.