Yukon Jack
| Tip | Likör |
|---|---|
| İmalatçı | Sazerac Company |
| Dağıtımcı | Sazerac Company |
| Menşe | Kanada |
| Alkol derecesi | |
| Renk | Kehribar rengi |
| İçeriği | Kanada viskisi, Bal |
| Web sitesi | https://www.yukonjack.com |
Yukon Jack, Kanada viskisi ve balından yapılan bir likördür. Adını öncü Leroy Napoleon 'Jack' McQuesten'dan alır.[1] Kanada'da hacimce %40 alkol ABV (veya 80 proof) ve Amerika Birleşik Devletleri'nde %50 ABV'dir. 1946 gibi erken bir tarihte Amerika Birleşik Devletleri'nin Maryland eyaletinde reklamı yapılan likörün kökeni bilinmemektedir.[2] Daha sonra 1970'lerde Heublein Inc tarafından ithal edilmiştir. Sazerac Company'ye aittir.
Sınıflandırma
[değiştir | kaynağı değiştir]Kanada viski düzenlemeleri, bir karışıma ek tatlandırıcı olarak az miktarda viski dışı alkol eklenmesine izin verse de[3] Yukon Jack alkol dışı tatlar içerir ve bu nedenle Kanada viskisi yerine "Kanada likörü" olarak etiketlenir.
Tarihçe
[değiştir | kaynağı değiştir]Yukon Jack ilk olarak Heublein Inc. tarafından Amerika Birleşik Devletleri'ne ithal edildiğinde kaydedildi. Heublein, Yukon Jack'in reklamından ve Amerika Birleşik Devletleri'nde popülerleşmesinden sorumluydu. Marka daha sonra İngiliz içecek şirketi Diageo plc. tarafından devralındı. Diageo, 2018'de Yukon Jack'i 18 diğer alkol markasıyla birlikte Sazerac Company'ye 550 milyon dolara sattı.[4]
Ürünler
[değiştir | kaynağı değiştir]Markanın mevcut ürün portföyü aşağıdaki gibidir:[5]
- Yukon Jack Original
- Yukon Jack Fire
- Yukon Jack Apple
- Yukon Jack Honey
- Yukon Jack Snakebite
Kokteyller
[değiştir | kaynağı değiştir]Yukon Jack, balla harmanlanmış bir viskidir ve "meyveli alt tonlara sahip çok güçlü ve çok tatlı bir içecek" olarak tanımlanır.[6] Olduğu gibi, buzla veya kokteyllerde bir bileşen olarak tüketilebilir.[7] Resmi web sitesinde Yukon Jack Original ve limon suyuyla yapılan Snakebite shot'ı önerilmektedir.[5]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Munsey, C. (2004, Summer). “YUKON JACK” Part I. Bottles and Extras. 15(3), 14.-16.
- ^ "Yukon Jack (liqueur)". The Morning Herald. 13 Temmuz 1946. s. 43. 21 Aralık 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Nisan 2025.
- ^ Branch, Legislative Services (3 Mart 2025). "Consolidated federal laws of Canada, Food and Drug Regulations". laws-lois.justice.gc.ca. 8 Temmuz 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Nisan 2025.
- ^ "Diageo Sells Seagram's VO to Sazerac in $550 Million Deal". 7 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Nisan 2025.
- ^ a b "Yukon Jack". www.sazerac.com (İngilizce). 17 Mart 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Nisan 2025.
- ^ admin (27 Eylül 2018). "Yukon Jack – Everything You Need to Know". European Bartender School (İngilizce). 1 Ocak 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Nisan 2025.
- ^ "Yukon Jack® Canadian whisky information". www.drinksmixer.com. 30 Eylül 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Nisan 2025.
Konuyla ilgili yayınlar
[değiştir | kaynağı değiştir]Drinks Mixer. (2020). Yukon Jack ® Canadian Whisky. Retrieved from http://www.drinksmixer.com/desc552.html
Government of Canada. (2020). Food and Drug Regulations (C.R.C., c. 870). Canadian Whisky, Canadian Rye Whisky or Rye Whisky. Retrieved from https://laws-lois.justice.gc.ca/eng/regulations/C.R.C.,_c._870/section-B.02.020.html