Köpek eti

Köpek eti, köpeklerden elde edilen et ve benzeri yenebilen kısımlardır. Tarihte insanlarda köpek eti tüketimi, Doğu ve Güneydoğu Asya, Batı Afrika, Avrupa, Okyanusya ve Amerika'da görülmüştür.^[1] 21. yüzyılda ise Çin,^[2] Kore^[3] ve Vietnam'ın birçok yerinde^[4] tüketilmektedir. Özellikle Çin'de her yıl düzenlenen Liçi ve Köpek Yeme Festivali'ne yoğun tepki gösterilmektedir.^[5]^[6]

Günümüzde bazı kültürlerde köpek eti tüketimi günlük mutfağın bir parçası olarak görülür ve gelenekseldir. Batı kültüründe ve diğer kültürlerde ise savaş zamanlarında köpek eti yenmiştir ancak günümüzde bir tabu olarak kabul edilmektedir.^[7]^[8] İnsanların 2014 yılında, dünya genelinde 25 milyondan fazla köpek tükettiği bilinmektedir.^[9]

Kaynakça

^ Schwabe, Calvin W. (1979). Unmentionable cuisine (İngilizce). University of Virginia Press. s. 168. ISBN 978-0-8139-1162-5. 7 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2017.
^ "China's taste for the exotic - BBC (İngilizce)". 7 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2017.
^ "Good to Pet and Eat: The Keeping and Consuming of Dogs and in South Korea" (İngilizce)
^ "Vietnam's dog meat tradition - BBC (İngilizce)". 7 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2017.
^ "Çin'deki köpek eti festivaline karşı 11 milyon imza - BBC Türkçe". 6 Ocak 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2017.
^ "Çin'de 'köpek eti yeme festivali'ne büyük tepki - TRT Haber". 6 Ocak 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2017.
^ "Dachshunds Are Tenderer". Time Magazine. 25 Kasım 1940. 7 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi20 Ocak 2008.
^ Mawson, Douglas. "The Home of the Blizzard". 4 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2017.
^ Czajkowski, C. (2014). "Dog meat trade in South Korea: A report on the current state of the trade and efforts to eliminate it". Animal Law. Cilt 21. ss. 29-151. 11 Haziran 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi5 Ocak 2017.

Dış bağlantılar

Soi Dog'un Köpekleri Koruma Konulu İmza Kampanyası

[schwabe1979p168-1] Schwabe, Calvin W. (1979). Unmentionable cuisine (İngilizce). University of Virginia Press. s. 168. ISBN 978-0-8139-1162-5. 7 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2017.

[2] "China's taste for the exotic - BBC (İngilizce)". 7 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2017.

[3] "Good to Pet and Eat: The Keeping and Consuming of Dogs and in South Korea" (İngilizce)

[4] "Vietnam's dog meat tradition - BBC (İngilizce)". 7 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2017.

[5] "Çin'deki köpek eti festivaline karşı 11 milyon imza - BBC Türkçe". 6 Ocak 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2017.

[6] "Çin'de 'köpek eti yeme festivali'ne büyük tepki - TRT Haber". 6 Ocak 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2017.

[7] "Dachshunds Are Tenderer". Time Magazine. 25 Kasım 1940. 7 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi20 Ocak 2008.

[8] Mawson, Douglas. "The Home of the Blizzard". 4 Mart 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2017.

[9] Czajkowski, C. (2014). "Dog meat trade in South Korea: A report on the current state of the trade and efforts to eliminate it". Animal Law. Cilt 21. ss. 29-151. 11 Haziran 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi5 Ocak 2017.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

g t d Köpek
Köpek davranışı	Havlama Köpek iletişimi İnsan-köpek bağı Zeka Köpek-kedi ilişkisi
Köpek sağlığı	Köpeklerde yaşlanma Köpek anatomisi Köpek kürkü Konformasyon Hastalıklar Köpek maması Köpek kokusu Kuduz Köpek üreme Cilt bozuklukları Aşılama
Köpek eğitimi	Tıklama eğitimi Sandık eğitimi Köpek eğitimi Sosyalleşme
Köpek türü	Afrika köy köpeği Bichon Bulldog Cur Dogolar Feist Tüysüz köpek Çoban köpeği Tazı Koklayan Gören Laika Mastif Pinscher İşaretçiler Retriever Ayarlayıcı Schnauzer Spaniel Spitz Teriyer Su köpeği Kurt-köpek kırması Köpekler listesi
Köpek ırkları	Cinslerin listesi Melezlerin listesi Yetiştirme Karışık cins köpekler Melezleme Soyu tükenmiş köpek ırkları En popüler Saf ırklar
Roller	Sokak köpeği Hayvancılık koruyucu köpeği Sıhhiye köpeği Saldırı köpeği Defne köpeği Yakalama köpeği Refakatçi köpek Algılama köpeği Dövüş köpekleri Bekçi köpekleri Rehber köpekler Kuş köpeği İşitme köpeği Çoban köpeği Av köpeği Tur köpeği Köpek eti Evcil köpek Polis köpeği Arama ve kurtarma köpeği Kızak köpekleri Terapi köpeği Süs köpeği Hizmetçi köpek Savaş köpeği Küpeli köpekler
İnsan-köpek etkileşim	Köpeklerden insanlara geçen hastalıklar Köpek saldırısı Köpek dövüşü Köpek parkı İnsan-köpek bağı Hayvan testi Baiting Cinslere özel mevzuat Köpek sporları Köpek gezdirme Köpek bakımı Köpek tımarı Ünlü köpek Terapi Köpek korkusu Köpek lisansı Köpek eti Köpek maması Köpek bisküvisi 2007 geri çağırmaları Köpekler dinde Uzaydaki köpekler Evcil köpeğin kökeni