Kulüp Rakı
 | |
| Tip | Rakı |
|---|---|
| İmalatçı | Mey |
| Dağıtımcı | Diageo |
| Menşe | Türkiye |
| İlk üretim | 1930 |
| Alkol derecesi | %50 ABV, %45 ABV |
| Varyasyonları | Kulüp Rakı Delüks |
| Web sitesi | https://www.meydiageo.com/markalarimiz/raki.html |
Kulüp Rakı, Uluslararası içecek firması Diageo'ya ait Mey tarafından üretimi ve satışı yapılan rakı markasıdır.[1] Kulüp Rakı, Manisa/Alaşehir'deki içki fabrikasında üretilmektedir. İlk üretimi 1930 yılında, Yeni Rakı'dan 7 yıl önce başlamıştır. Cumhuriyetin 100. yılı anısına 29 Ekim 2023 tarihinde Kulüp Rakı Delüks çeşidi üretilmiştir. Kulüp Rakı, 2025 yılı itibarıyla üretimi devam eden en eski rakıdır.[2] Günümüzde hala 1930 yılındaki tarife göre üretilmektedir.[2]
Üretim
[değiştir | kaynağı değiştir]Kulüp Rakı'nin üretiminde kullanılan ana ham maddeler % 100 oranında yaş üzümden üretilen suma ve anason tohumudur. Üretiminde şeker pancarı melasından elde edilmiş alkol yani tarımsal kökenli etil alkol kullanılmaz. Diğer rakılardan daha fazla anason tohumu içermektedir.
Kulüp Rakı % 50 alkol oranına sahip iken, Kulüp Rakı Delüks çeşidi % 45 alkol oranına sahiptir.
Sürümler
[değiştir | kaynağı değiştir]Şişe ve etiket tasarımı
[değiştir | kaynağı değiştir]Kulüp Rakı'nın şişe tasarımı yuvarlak formda ve kısa boyunludur. İki smokin giymiş erkeğin bir masada içki içmesini tasvir eden ikonik etiket tasarımı dönemin grafik sanatçısı ve illüstratörü İhap Hulusi Görey'e aittir. 2023 yılında çıkarılan Kulüp Rakı Delüks'ün etiket tasarımını ise Hollywood'a afiş tasarımları yapmış olan grafik sanatçısı Emrah Yücel yapmıştır.[3]
1930 yılında dönemin grafik sanatçısı İhap Hulusi Görey tarafından yapılan ilk etikette, Mustafa Kemal Atatürk'ün yer aldığına dair şehir efsaneleri olmasına karşın, etikette İhap Hulusi Görey, kendisini ve bir yakın arkadaşı olan şair ve milletvekili Fazıl Ahmet Aykaç'ı resmetmiştir.[4]
Tekel Genel Müdürlüğü'nden Ekber Yeşilyurt, 29 Ekim 1983 tarihinde İhap Hulusi Görey'in Büyükada’daki evine yaptığı ziyarette;
-Üstat sen bu resimde Atatürk ve İnönü’yü çizdin değil mi? sorusuna
-Büyükada'da bir kulüpte oturmuş Fazıl Ahmet ile rakı içiyorduk’ der. O an bir fotoğraf çekildik ve sonra bu resmi çizdim. Yüzü bize bakan benim, arkası dönük olan da şair ve yazar Fazıl Ahmet”. demiştir.
Türkiye'de alkollü içeceklerin özelleştirilmesinden sonra, kadınların rakı sofralarında yer almaya başlamasından alınan ilhamla, art deco tarzındaki yeni etikette bir erkek ve bir kadın yer almaktadır.[5]
Servis edilmesi
[değiştir | kaynağı değiştir]Kulüp Rakı'nin 8-10 °C aralığında, sek ya da soğuk su veya buz ekleyerek rakı bardağında içilmesi tavsiye edilir. Aperitif olarak da tüketilebileceği gibi, çeşitli peynirler, kavun ve soğuk mezeleler ile birlikte servis edilir.
Tadım notları
[değiştir | kaynağı değiştir]Kulüp Rakı Delüks'ün tadım notları aşağıdaki gibidir:[6]
- Burun: Canlı meyvemsi koku
- Damak: Meyvemsi ve baskın olmayan anason
- Bitiş: Yumuşak bir bitiş
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Rakı Markalarımız: Yeni Rakı, Kulüp, Tekirdağ ve İzmir | Mey|Diageo". www.meydiageo.com. 2 Kasım 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Mart 2025.
- ^ a b "Kulup Raki". bestbuyliquors.com (İngilizce). Erişim tarihi: 10 Mart 2025.
- ^ "Oksijen Gazetesi / Her devrin değil, devrim içkisi | Mey|Diageo". www.meydiageo.com. 23 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Mart 2025.
- ^ Civelekoğlu, Levent (11 Şubat 2012). "etc.: KULÜP RAKISI ETİKETİNİN ŞEHİR EFSANESİNE DÖNMÜŞ ÖYKÜSÜ'NE SON NOKTAYI KOYMA ÇABASI VE YENİ SORULAR / TEZLER !." etc. 7 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Mart 2025.
- ^ I Mean It Creative (18 Ekim 2023), Kulüp Efsanesi - May Deagio - I Mean It Creative10 Mart 2025
- ^ admin (8 Kasım 2023). "KULÜP RAKI DELÜKS (ALAŞEHİR) | Degustasyon". 25 Ocak 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 10 Mart 2025.
