Teleme peyniri - Vikipedi
İçeriğe atla
Ana menü
Gezinti
  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • İçindekiler
  • Rastgele madde
  • Seçkin içerik
  • Yakınımdakiler
Katılım
  • Deneme tahtası
  • Köy çeşmesi
  • Son değişiklikler
  • Dosya yükle
  • Topluluk portalı
  • Wikimedia dükkânı
  • Yardım
  • Özel sayfalar
Vikipedi Özgür Ansiklopedi
Ara
  • Bağış yapın
  • Hesap oluştur
  • Oturum aç
  • Bağış yapın
  • Hesap oluştur
  • Oturum aç

İçindekiler

  • Giriş
  • 1 Kaynakça

Teleme peyniri

  • English
Bağlantıları değiştir
  • Madde
  • Tartışma
  • Oku
  • Değiştir
  • Kaynağı değiştir
  • Geçmişi gör
Araçlar
Eylemler
  • Oku
  • Değiştir
  • Kaynağı değiştir
  • Geçmişi gör
Genel
  • Sayfaya bağlantılar
  • İlgili değişiklikler
  • Kalıcı bağlantı
  • Sayfa bilgisi
  • Bu sayfayı kaynak göster
  • Kısaltılmış URL'yi al
  • Karekodu indir
Yazdır/dışa aktar
  • Bir kitap oluştur
  • PDF olarak indir
  • Basılmaya uygun görünüm
Diğer projelerde
  • Vikiveri ögesi
Görünüm
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Teleme peyniri
Ülke(ler)Türkiye
BölgesiGaziantep
TürüPeynir

Teleme peyniri bir çeşit peynirdir. Gaziantep ilinde yapılır. Koyunlardan bazen de keçilerden sağılan süt, ham incir ve dallardan yararlanarak kısa bir süre mayalanması ile teleme peyniri yapılır. Ortalama olarak 25 dakikada hazır olur.[1][2]

Kaynakça

[değiştir | kaynağı değiştir]
  1. ^ "Teleme Peyniri, Teleme Peyniri Nasıl Yapılır? - peynirler.gen.tr". www.peynirler.gen.tr. 24 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Nisan 2021. 
  2. ^ "20 DAKİKADA PEYNİR". Milliyet. 24 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 24 Nisan 2021. 
  • g
  • t
  • d
Türk mutfağı peynirleri
Yöresel doğal peynirler
Abhaz peyniri · Adıyaman Sincik peyniri · Aho peyniri · Antep peyniri · Armola peyniri · Bacu peyniri · Balkabağı küp peyniri · Beyaz peynir · Çaycuma mozzarella peyniri · Çeçil · Çerkes peyniri · Çirek peyniri · Çoban peyniri · Çökelek · Deleme peyniri · Dil peyniri · Divle obruk peyniri · Dövme peyniri · Ezine peyniri · Gorcola peyniri · Hellim · Herki peyniri · Kadina peyniri · Kandirif peyniri · Kars gravyer peyniri · Kaşar · Kelle peyniri · Kirli hanım peyniri · Kolot peyniri · Kopanisti peyniri · Krem peynir · Kuşbaşı peyniri · Külek peyniri · Künefe peyniri · Küp peyniri · Lavaş peyniri · Malakan peyniri · Malatya peyniri · Manyas lor peyniri · Maraş peyniri · Mengen peyniri · Mihaliç peyniri · Motal peyniri · Pestigen · Saganaki peyniri · Sürke · Teleme peyniri  · Telli peynir · Tire çamur peyniri · Tomas peyniri · Tulum peyniri · Türkmen saçak peyniri · Urfa peyniri · Van otlu peyniri · Varto keçi peyniri · Wiyana wanda peyniri
İşlenmiş peynirler
Eritme peyniri · Eritme krem peynir · Eritme telli peynir  · Tost peyniri
Peynir üretme teknikleri
Pasta filata
Peynir yapma malzemeleri
Peynir mayası · Şirden mayası · Peynir tuluğu · Külek · Peynir küpü · Kadel
  • g
  • t
  • d
Gaziantep mutfağı
Alkolsüz içecekler
Ayran · Boza · Çay · Kahve · Limonata · Menengiç kahvesi  · Pekmez · Salep · Şıra · Şerbet
Ekmekler
  • Tırnaklı pide
  • Açık ekmek
  • Kübban ekmeği
Peynirler
  • Antep peyniri
  • Teleme peyniri
Yemekler
  • İçli köfte
  • Şıhıl mahşi
  • Patlıcan kebabı
  • Alinazik
  • Kölük aşı
  • Simit kebabı
  • Şiveydiz
  • Cağırtlak kebabı
  • Yağlı köfte
  • Şirvan Kebabı
  • Nohut dürümü
  • Erik tavası
  • Keme kebabı
  • Acur dolması
  • Akıtmalı ufak köfte
  • Altı ezmeli kebap
  • Doğrama (yemek)
  • Kabaklama
  • Sarımsak kebabı
  • Yenidünya kebabı
  • Buhara pilavı
  • Yoğurtlu taze fasulye
  • Sebzeli kebap
  • Yarım tava
  • Ayvalı ekşili taraklık
  • Omaç (köfte)
  • Bakla tavası
Çorbalar
  • Beyran
  • Çağla aşı
  • Tennuri çorbası
  • Yuvalama
  • Börek çorbası
  • Mıcırık aşı
Tatlılar
  • Dilme
  • Katmer
  • Kahke
  • Baklava
  • Şekerli peynir böreği
  • Beyaz helva
  • Muska pestili
  • Antep kurabiyesi
  • Şirin tarhanası
Salatalar ve mezeler
  • Acılı ezme
  • Maş piyazı
  • Kuru börülce piyazı
Taslak simgesiPeynir ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Teleme_peyniri&oldid=35433412" sayfasından alınmıştır
Kategoriler:
  • Peynir taslakları
  • Türk peynirleri
  • Türk mutfağındaki peynirler
  • Gaziantep mutfağı
Gizli kategori:
  • Tüm taslak maddeler
  • Sayfa en son 06.47, 4 Haziran 2025 tarihinde değiştirildi.
  • Metin Creative Commons Atıf-AynıLisanslaPaylaş Lisansı altındadır ve ek koşullar uygulanabilir. Bu siteyi kullanarak Kullanım Şartlarını ve Gizlilik Politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Vikipedi® (ve Wikipedia®) kâr amacı gütmeyen kuruluş olan Wikimedia Foundation, Inc. tescilli markasıdır.
  • Gizlilik politikası
  • Vikipedi hakkında
  • Sorumluluk reddi
  • Davranış Kuralları
  • Geliştiriciler
  • İstatistikler
  • Çerez politikası
  • Mobil görünüm
  • Wikimedia Foundation
  • Powered by MediaWiki
Teleme peyniri
Konu ekle