Tacik mutfağı
Tacik mutfağı, Tacikistan'a özgü yemek pişirme tarzıdır.[1] Tacik mutfağının, Rus, Afgan, İran ve Özbek mutfaklarıyla çok ortak noktası bulunmaktadır.
Pilav, bölgedeki diğer ülkelerde olduğu gibi Tacikistan'ın da milli yemeği olup yeşil çay ise milli içecektir.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Cuisine of Tajikistan". tajikistan.orexca.com. 24 Ekim 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 15 Ağustos 2021.
Konuyla ilgili yayınlar
[değiştir | kaynağı değiştir]
Wikimedia Commons'ta Tacik mutfağı ile ilgili ortam dosyaları mevcuttur.
- Tajik Cooking, Irfon Publ. House, Dushanbe, 1991 (Rusça)
- Vahob Khojiev, Traditional and Modern Tajik Cooking, Irfon Publ. House, Dushanbe, 1990 (Rusça)
 | Tacikistan ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
 | Mutfak ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
