Tarihî mutfaklar listesi - Vikipedi
İçeriğe atla
Ana menü
Gezinti
  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • İçindekiler
  • Rastgele madde
  • Seçkin içerik
  • Yakınımdakiler
Katılım
  • Deneme tahtası
  • Köy çeşmesi
  • Son değişiklikler
  • Dosya yükle
  • Topluluk portalı
  • Wikimedia dükkânı
  • Yardım
  • Özel sayfalar
Vikipedi Özgür Ansiklopedi
Ara
  • Bağış yapın
  • Hesap oluştur
  • Oturum aç
  • Bağış yapın
  • Hesap oluştur
  • Oturum aç

İçindekiler

  • Giriş
  • 1 Afrika
  • 2 Amerika
  • 3 Asya
  • 4 Avrupa
  • 5 Ayrıca bakınız
  • 6 Kaynaklar

Tarihî mutfaklar listesi

  • العربية
  • English
  • Bahasa Melayu
Bağlantıları değiştir
  • Madde
  • Tartışma
  • Oku
  • Değiştir
  • Kaynağı değiştir
  • Geçmişi gör
Araçlar
Eylemler
  • Oku
  • Değiştir
  • Kaynağı değiştir
  • Geçmişi gör
Genel
  • Sayfaya bağlantılar
  • İlgili değişiklikler
  • Kalıcı bağlantı
  • Sayfa bilgisi
  • Bu sayfayı kaynak göster
  • Kısaltılmış URL'yi al
  • Karekodu indir
Yazdır/dışa aktar
  • Bir kitap oluştur
  • PDF olarak indir
  • Basılmaya uygun görünüm
Diğer projelerde
  • Vikiveri ögesi
Görünüm
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Antik Mısır mutfağı: kraliyet pastacısı. Ramses III mezarından

Tarihî mutfaklar listesi kıtalara göre antik mutfaklarından günümüze kadar gelen veya bilinen yemeklerin kolay bulunabilmesini sağlama amacındadır.

Afrika

[değiştir | kaynağı değiştir]
  • Antik mısır mutfağı

Amerika

[değiştir | kaynağı değiştir]
Kızarmış ekmek, Amerikan Yerli mutfağı[1]
  • Amerikan yerli mutfağı
    • Aztek mutfağı
    • Maya mutfağı
    • İnka mutfağı
  • Onüçüncü Koloni mutfağı
  • Antebellum Çağı Amerikan mutfağı

Asya

[değiştir | kaynağı değiştir]
Kurutulmuş incir,Antik İsrail mutfağı
  • İran mutfağı
  • Abbâsî mutfağı
  • Antik İsrail mutfağı
  • Bizans mutfağı
  • Hitit mutfağı
  • Çin mutfağı tarihi
  • Hint mutfağı tarihi
  • Memlûk mutfağı
  • Karahanlı mutfağı
  • Selçuklu mutfağı
  • Osmanlı mutfağı
    • Osmanlı saray mutfağı

Avrupa

[değiştir | kaynağı değiştir]
Fasulyeler, Orta Çağ'da Avrupa mutfağı[2]
  • Antik Yunan mutfağı
    • Ambrosia
  • Antik Roma mutfağı
    • De re coquinaria
    • Garum
  • Orta Çağ mutfağı
    • Aspic
  • Orta Çağ'da Avrupa mutfağı
    • Koruk suyu
    • Le Viandier
  • Sovyet mutfağı
  • Endülüs mutfağı

Ayrıca bakınız

[değiştir | kaynağı değiştir]
  • Paleolitik diyet

Kaynaklar

[değiştir | kaynağı değiştir]
  1. ^ "Amerikan Yerli yemeği." 21 Mayıs 2021 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. Erişim: Haziran 2011.
  2. ^ The Beaneater, Annibale Carracci, 1580-90.
  • g
  • t
  • d
Mutfaklar
Kıtasal
  • Afrika
    • Batı
    • Kuzey
    • liste
  • Amerika
    • Güney
    • Karayipler
    • Kuzey
    • liste
  • Asya
    • Güney
    • Kafkasya
    • Levant
    • Orta
    • liste
  • Avrupa
    • Balkanlar
    • Orta
    • Doğu
    • liste
  • Kıtalararası
    • Akdeniz
    • Dünya
    • Latin Amerika
    • Orta Doğu
  • Okyanusya
Ulusal ve
Bölgesel
  • Afgan
  • Alman
  • Amerikan
    • Apalaş
    • Cajun
    • Çinli
    • Florida
    • Hawaii
    • İtalyan
    • Kaliforniya
    • Lowcountry(Güney Karolina)
    • Pennsylvania Alman
    • Soul food
    • Yeni Amerikan
    • Yunan
  • Angola
  • Arjantin
  • Arnavut
  • Avustralya
  • Avusturya
  • Azerbaycan
  • Bahreyn
  • Bangladeş
  • Barbados
  • Batı Sahra
  • Belçika
  • Belize
  • Benin
  • Beyaz Rus
  • Bhutan
  • Birleşik Arap Emirlikleri
  • Birmanya
  • Bolivya
  • Bosna-Hersek
  • Botsvana
  • Brezilya
  • Britanya
    • Gal
    • İngiliz
    • İskoç
  • Brunei
  • Bulgar
  • Burkina Faso
  • Burundi
  • Cezayir
  • Cibuti
  • Çad
  • Çek
  • Çin
    • Hong Kong
    • İslam
    • Kanton
    • Makao
    • Tayvan
    • Tibet
  • Danimarka
    • Grönland
    • Faroe
  • Doğu Timor
  • Dominik Cumhuriyeti
  • Ekvador
  • Ekvator Ginesi
  • El Salvador
  • Endonezya
    • Bali
    • Cava
    • Çin
  • Eritre
  • Ermeni
  • Eston
  • Esvatini
  • Etiyopya
  • Fas
  • Fiji
  • Fildişi Sahili
  • Filipin
  • Filistin
  • Fin
  • Fransız
    • Oksitanya
  • Gabon
  • Gambiya
  • Gana
  • Guatemala
  • Güney Afrika
  • Gürcü
  • Haiti
  • Hırvat
  • Hint
  • Hollanda
  • Honduras
  • Irak
  • İran
  • İrlanda
  • İspanyol
    • Asturias
    • Bask
    • Endülüs
    • Galiçya
    • Katalan
  • İsrail
  • İsveç
  • İsviçre
  • İtalyan
    • Lombardiya
    • Sicilya
    • Venedik
  • İzlanda
  • Jamaika
  • Japon
    • Okinawa
  • Katar
  • Kamboçya
  • Kamerun
  • Kanada
  • Kazak
  • Kenya
  • Kıbrıs
  • Kıbrıs Türk
  • Kırgız
  • Kolombiya
  • Kore
    • Kuzey Kore
    • Çin
  • Kosova
  • Kuveyt
  • Küba
  • Laos
  • Leton
  • Liberya
  • Libya
  • Lihtenştayn
  • Litvanya
  • Lübnan
  • Lüksemburg
  • Macar
  • Madagaskar
  • Makedon
  • Malezya
    • Malay
    • Çin
    • Hint
  • Malta
  • Meksika
  • Mısır
  • Moğol
  • Moldova
  • Moritanya
  • Mozambik
  • Namibya
  • Nepal
  • Nijer
  • Nijerya
  • Norveç
  • Özbek
  • Pakistan
  • Panama
  • Paraguay
  • Peru
    • Peru-Çin
  • Polonya
  • Portekiz
  • Rumen
  • Rus
  • São Tomé ve Príncipe
  • Senegal
  • Seyşeller
  • Sırp
  • Singapur
  • Slovak
  • Sloven
  • Somali
  • Sri Lanka
  • Sudan
  • Suriye
  • Suudi Arabistan
  • Şili
  • Tacik
  • Tanzanya
    • Zanzibar
  • Tayland
  • Tayvan
  • Togo
  • Trinidad ve Tobago
  • Tunus
  • Türk
  • Türkmen
  • Ukrayna
    • Kırım Tatar
  • Umman
  • Uruguay
  • Ürdün
  • Venezuela
  • Vietnam
  • Yemen
  • Yeni Zelanda
  • Yunan
  • Zambiya
  • Zimbabve
Etnik
ve dinî
  • Ainu
  • Arap
  • Bengal
  • Berber
  • Budist
  • Çeçen
  • Çerkes
  • Kürt
  • Süryani
  • Tatar
  • Uygur
  • Yahudi
    • Aşkenazi
    • Mizrahi
    • Sefarad
Tarihî
  • Antik İsrail
  • Antik Mısır
  • Antik Roma
  • Antik Yunan
  • Aztek
  • Bizans
  • Erken modern dönem Avrupası
  • İnka
  • Maya
  • Orta Çağ Avrupası
  • Osmanlı
  • Sovyet
  • Tarihî Çin
Türler
  • Fast food
  • Fine dining
  • Füzyon
  • Haute cuisine
  • Moleküler gastronomi
  • Nouvelle cuisine
Listeler
  • Mutfaklar listesi
  • Hazırlanan yemekler listesi
Derecelendirmeler
  • Michelin Rehberi
  • Gault & Millau Rehberi
  • Kategori Kategori
  • Commons sayfası Commons
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Tarihî_mutfaklar_listesi&oldid=30476520" sayfasından alınmıştır
Kategoriler:
  • Mutfak tarihi
  • Osmanlı mutfağı
  • Antik Yunan mutfağı
  • Antik Roma mutfağı
  • Orta Çağ mutfağı
  • Orta Çağ'da Avrupa mutfağı
  • Yemek tarihi
  • Antik yemekler listesi
  • Mutfak (kültür)
  • Mutfaklara göre yemekler
Gizli kategori:
  • Webarşiv şablonu wayback bağlantıları
  • Sayfa en son 21.13, 30 Ekim 2023 tarihinde değiştirildi.
  • Metin Creative Commons Atıf-AynıLisanslaPaylaş Lisansı altındadır ve ek koşullar uygulanabilir. Bu siteyi kullanarak Kullanım Şartlarını ve Gizlilik Politikasını kabul etmiş olursunuz.
    Vikipedi® (ve Wikipedia®) kâr amacı gütmeyen kuruluş olan Wikimedia Foundation, Inc. tescilli markasıdır.
  • Gizlilik politikası
  • Vikipedi hakkında
  • Sorumluluk reddi
  • Davranış Kuralları
  • Geliştiriciler
  • İstatistikler
  • Çerez politikası
  • Mobil görünüm
  • Wikimedia Foundation
  • Powered by MediaWiki
Tarihî mutfaklar listesi
Konu ekle