Hasanpaşa köftesi
| Hasanpaşa köftesi | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Bölgesi | Marmara Bölgesi |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | Fırında köfte |
| Ana malzemeler | kıyma, soğan, yumurta, ekmek, tuz, domates suyu, su, tuz, karabiber, kimyon, domates.
Püresi için: patates, süt, tereyağı, kaşar peyniri, tuz. |
 |
| Osmanlı mutfağı |
|---|
Hasanpaşa köftesi, bir çeşit fırında köftedir.[1][2] Osmanlı mutfağında yer alır.[3]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Hasanpaşa köftesi tarifi". Hürriyet. 26 Aralık 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021.
- ^ "Hasanpaşa köfte tarifi". Milliyet. 9 Mayıs 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021.
- ^ Gazetesi, Önce Vatan. "Neşem ÇELİK - Hasanpaşa Köfte". 23 Temmuz 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Mayıs 2021.