Between the sheets
| UBB Resmî Kokteylleri arasında | |
|---|---|
| |
| Tip | Mixed drink |
| Ağırlıklı alkol | |
| Servis | Soğutulmuş bardakta, buzsuz ("straight up") |
| Standart bardak | Kokteyl bardağı |
| UBB resmi kokteyllinin içindekiler* |
|
| Hazırlama | Tüm malzemeleri buzla dolu bir shaker'da çalkalayın. Soğutulmuş kokteyl bardağına süzün. |
| * | |
Between the sheets, beyaz rom (veya diğer herhangi bir hafif rom),[1] konyak, triple sec ve limon suyundan[2] oluşan bir kokteyldir. Rom ve konyak yerine cinle yapıldığında ise "maiden's prayer" adını alır. Kelime anlamı "Çarşafların arasında" demektir.
Tarihçe
[değiştir | kaynağı değiştir]Kokteylin kökeni genellikle 1930'larda Paris'teki Harry's New York Bar'da barmen Harry MacElhone tarafından, sidecar kokteylinin bir türevi olarak yaratılmasına dayandırılır.[3][4] Ancak, yaklaşık 1921'de Londra'daki otel The Berkeley'de yaratıldığı ya da Fransız genelevlerinde hayat kadınları tarafından aperitif olarak tüketildiği yönünde başka teoriler de mevcuttur.[3][5]
Çeşitlemeler
[değiştir | kaynağı değiştir]Daha az konyak kullanılıp rom eklenmesi dışında temelde sidecar kokteyliyle aynıdır. Maiden's prayer, rom ve konyak yerine cin kullanılıp limon suyuna portakal suyu eklenerek yapılan between the sheets'in farklı bir versiyonu olarak bilinir.[3][6][7]
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ Katz, Allen. "Classics With a Twist: Between the Sheets". Liquor.com. 25 Ocak 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Ocak 2025.
- ^ "Between the Sheets". International Bartenders Association. 2 Nisan 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Mart 2015.
- ^ a b c "Between the Sheets". ifood.tv. 25 Ocak 2025 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Mart 2015.
- ^ "Between the Sheets". Hennessy Cognac. 27 Ağustos 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Mart 2015.
- ^ "Between the Sheets". Drink Advisor. 19 Eylül 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Mart 2015.
- ^ Clarke, Paul (4 Haziran 2010). "Time for a Drink: the Maiden's Prayer". Serious Eats. 20 Ekim 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Mart 2015.
- ^ Wondrich, David (5 Kasım 2007). "Maiden's Prayer". Esquire. 14 Şubat 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 25 Mart 2015.
